主料
绿豆面 ：50
棒子面 ：100
白面 ：30
辅料
白糖 ：50
酵母 ：5
具体步骤
第一步
1.将棒子面、白面、绿豆面、白糖放在盆中，酵母温水化开倒在盆里
第二步
2.逐步加水将面活允，，将面活成报团但不沾手就可以
第三步
3.活允后醒发
第四步
4.一个小时后醒发完成
第五步
5.饼铛预热，将均匀的面团放在上面
第六步
6.表面焦黄即可，我的有些火大了
第七步
7.出锅，热的时候有些软，凉了就彻底脆了
第八步
8.为了方便食用，做成了曲奇大小，火候也更好掌握
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