美食：面包店的员工为什么不吃面包

如题所述

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推荐答案 2018-07-23

面包肯定是需要油脂的，但是黄油价格比较贵，因此有些厂家为了保证口感，会直接食用人造黄油、人造奶油，但是只要适量，对健康并没有太大影响。面包确实有很多种添加剂，这些添加剂当中，蛋白粉是为了增强面粉的筋度，酶类是为了让面包更松软，而钙盐一般是防腐剂。面包店员工：我们做的面包自己从来都不吃，不是老板不让，而是有这些内幕。

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第1个回答 2018-07-23

【第四卷：七言乐府】

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