1、不能。它们是不能在一起吃。因为大部份海鲜里都有含有五价砷,它能在维生素c的作用下转化为三价砷,而三价砷为砒霜的主要成份,是有毒的。
2、最好是不要一起吃的,海鲜这样的东西最容易引起腹泻的。绿豆的话是属于凉性的东西的。海鲜是属于发物,所以最好是不要一起吃的。
3、海鲜和绿豆不宜混吃。 另外吃海鲜后还不能吃含维生素C的食品。因为这些食品中含有的鞣酸物质可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。如果吃了鱼、虾、海藻类等海味食品后,不宜立即吃含鞣酸较多的水水果,如柿子、葡萄、山楂、青果、石榴等。
4、因为海味中的鱼、虾、藻类等食品,含有较丰富的蛋白质等营养物质,这些物质如果与含鞣酸的食物同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且还易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激肠胃,引起不适,进而出现肚子痛、恶心、呕吐等症状。
扩展资料:
绿豆汤三大人群不适宜饮用
一类是属于寒凉体质的人,如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
二类是老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
三类是正在服用各类药物的人。由于绿豆具有解毒作用,因此,病人服用的药物中,不论是中药还是西药,如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。(人民网综合 陈烨菲)
海鲜可以和绿豆同吃。
海鲜不可以和什么同吃:
1、海鲜啤酒同吃会引起痛风
如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,会加速体内尿酸的形成。尿酸过多会沉积在关节或软组织中,从而引关节和软组织发炎。痛风发作时,不但被侵犯的关节红肿热痛,甚至会此起全身高热,状似败血症。久而久之,患部分关节逐渐被破坏,甚至还会引起肾结石和尿毒症。
2、海鲜水果同吃会导致腹痛
海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等,如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。
扩展资料:
吃海鲜的禁忌:
1、海鲜煮不熟含细菌多多
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
2、吃海鲜后喝茶会长结石
茶叶中也含有鞣酸,能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。如果要喝茶的话最好间隔2小时以上。
参考资料:人民网-吃海鲜,这些禁忌你必须得知道