肉炒洋葱蒜苔木耳的做法
洋葱炒肉片
材料
肉片,洋葱片,酱油,青红椒,盐,糖
做法
1、肉片浆好,配菜切好。
2、油烧热,下肉片、生姜末划散,炒至肉片变色盛出。
3、下洋葱片,略放酱油炒出香味,放青红椒片,略放盐、糖,放肉片,大火颠炒即可。
木耳蒜苔炒肉水
木耳蒜苔炒肉的做法
主料
木耳 (适量) 蒜苔 (适量) 猪肉 (适量)
调料
盐 (适量) 油 (适量) 酱油 (适量) 味精 (适量)
厨具
炒锅、平底锅、不粘锅
1木耳,蒜苔,瘦肉。
2将泡好的木耳切丝,肉也切丝,蒜苔切段。
3锅里烧油,放进瘦肉大火炒匀。炒至变色、
4放进蒜苔炒匀,加盐炒入味。
5再放进木耳炒匀。
6再调入酱油将蒜苔炒入味。
7出锅前放点味精即可。
8炒好的木耳蒜苔炒肉。
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