埃及出土的古代啤酒厂，就是几个巨大的酒槽，里面有放置粮食的陶制容器。埃及人将粮食以及其他酿酒材料放置到容器中进行加热，酿造啤酒，完成啤酒的酿造后，放置到酒槽中。
此次出土的啤酒厂，每次可以酿造数万升啤酒，啤酒在当时属于较为稀有的商品，主要用于庆典和祭祀使用，但根据出土的酒槽大小，可以判断当时的啤酒酿造工艺已经十分成熟。
1，5000年前的啤酒厂，早已被学者预测：
埃及此次出图的啤酒厂，是目前已知最为古老的啤酒厂，也是啤酒最为古老的现存历史。
在埃及的很多建筑遗迹中，都绘制有大量的壁画，一些研究学者都发现这些壁画展示的国王庆典中，存在一种特殊的饮料，这种饮料非常类似啤酒，因此有人提出埃及或许存在啤酒厂，虽然这总推测已经提出很长时间，但是知道今日，埃及啤酒厂才正式被发现。
埃及距今有5000年的时间间隔，而在5000年前，埃及人竟然已经开始大规模酿酒，这不得不让人怀疑史前文明或许真的存在。
毕竟5000年前，人类也只是刚刚进化到智力快速发展的阶段，这时候的埃及人却已经开始精准建造建筑物，并且还可以酿造啤酒，古代埃及人的智慧和创造力，直到现在依旧震撼着世界。
2，人类历史存在着大量谜团，需要不断探索：
人类的发展速度非常迅速，人口的增长也非常快速，然而在人类发展过程中，无论是进化史还是发展史，都存在大量谜团。
在人类进化史中，古猿在数百万年的时间里突然消失，人类没有找到这段空白期的任何化石以及古猿的生活痕迹，古猿的神秘消失，可能和当时的地球环境有关，从而让陆地生物进入到了海洋生活。
而在人猿进化的人类时，并没有出现进化论推测的类猿人物种，人类进化似乎跳过了类猿人，直接进化成人类，并且当时古人类的毛发能够起到保暖作用，理论上更加适合生存，但古人类却在进化过程中舍弃了毛发，这也是非常不合理的过程。
人类进化是一个漫长的过程，在这个过程中，由于缺少有效、长久的记录手段，很多历史都已经丢失。
但是现代科学技术也越来越先进，基因检测等新技术的加入，或许能够让我们找到祖先真正的历史！