温水的热是通过杯子壁从内向外传递。
将盛有半杯冷水的杯子加满热水后倒置,就变成热水在下冷水在上,可以理解为从下部对冷水加热或从上部对热水冷却,都有利于水的对流,所以,很快就能使整杯水的温度趋于一致。
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热的导体
各种物体都能够传热,但是不同物质的热传导性能不同。容易传热的物体叫做热的良导体,不容易传热的物体叫做热的不良导体,金属都是热的良导体。瓷、木头和竹子、皮革、水都是不良导体。金属中最善于传热的是银,其次是铜和铝。
最不善于传热的是羊毛、羽毛、毛皮、棉花、石棉、软木和其他松软的物质。石棉常作为绝热材料。液体,除了水银外,都不善于传热,气体比液体更不善于传热。