1、上高紫皮大蒜
上高紫皮大蒜，是上高县的名特优产品，其鳞茎扁园紫红色，具有瓣大蒜薄，叶肉肥厚，纤维少，汁液粘滑，味香浓郁，有特殊的辛辣味，可增进食欲。
2、上高蒙山猪
上高蒙山猪，是江西八大猪种之一。体型有大型和中型两种，大型猪呈园筒形，成年猪体重达150—300千克，中型猪体型中等，成年猪体重80—140千克。
3、上高芋头
上高芋头，为上高县地方传统品种，栽培历史悠久。芋头表皮具褐色有茸毛，肉白色，以食子芋为主。球茎供熟食，肉质细软。
4、五香鸡
五香鸡是菜品的一种，具有色泽灰黄、肉质酥烂，清香味美，造型美观等特点，因其具有五香浓郁的特点而得名。人们可依据菜谱自行选择原料、掌握火候进行烹食。
5、宜春扎粉
宜春扎粉是江西省著名的小吃。以色白如银，条索柔韧，入口爽滑著称。手工扎粉生产可上溯至明朝，可谓历史悠久。
以上内容参考：百度百科-五香鸡
以上内容参考：百度百科-宜春扎粉
以上内容参考：百度百科-上高县
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第1个回答 2022-08-05
江西宜春特产是靖安白茶。
靖安县鑫农茶厂参评的霞峰山牌靖安白茶以味甜香浓、色泽白嫩、汤色明亮、外形匀整等特点荣获金奖。这是靖安白茶在参加各种国际国内名优茶评比活动中又一次获殊荣。白茶是绿茶中的珍稀品种，须在特定优越的生态环境中才可生长,对生态条件要求严格,其成品茶多为二叶一芯嫩芽，在春季发芽时，新梢嫩叶的叶色呈可逆性白化现象，满披白毫，外形条素天然，色为玉霜，光亮油润，肉质自然展开颇具高雅特色。其氨基酸含量是高档绿茶的6-8倍，对人体具有清肝明目、补肾、增白、抗衰老和抗癌等效果，倍受人们喜爱。经专家实地考证,靖安三爪仑国家森林公园内有着得天独厚的白茶生长环境,目前已开发优质白茶生产基地一万余亩。本回答被网友采纳
靖安县鑫农茶厂参评的霞峰山牌靖安白茶以味甜香浓、色泽白嫩、汤色明亮、外形匀整等特点荣获金奖。这是靖安白茶在参加各种国际国内名优茶评比活动中又一次获殊荣。白茶是绿茶中的珍稀品种，须在特定优越的生态环境中才可生长,对生态条件要求严格,其成品茶多为二叶一芯嫩芽，在春季发芽时，新梢嫩叶的叶色呈可逆性白化现象，满披白毫，外形条素天然，色为玉霜，光亮油润，肉质自然展开颇具高雅特色。其氨基酸含量是高档绿茶的6-8倍，对人体具有清肝明目、补肾、增白、抗衰老和抗癌等效果，倍受人们喜爱。经专家实地考证,靖安三爪仑国家森林公园内有着得天独厚的白茶生长环境,目前已开发优质白茶生产基地一万余亩。本回答被网友采纳
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