包子别再买着吃了，哪几种馅料鲜香味美不油腻，全家都爱吃？
辣椒油豆腐包
1.提前准备小麦面粉300克，倒进白砂糖3克，酵母菌3克，添加30多度温开水拿手拌和，分批加上水，把小麦面粉所有搅拌成面絮再搓成面团，不断搓揉面团把面团揉光洁，盖紧锅盖发醇1小时左右。
2.红萝卜切成粒、大葱切成葱段、豆腐一块用手抓散抓成豆腐泥，放到同一个盆中。3.盆中添加食用盐2克、五香粉2克、鸡精粉1克、芝麻香油2克、再倒入3克辣椒油和2克老抽王调料着色。放油以后吃着才能香，调味品排完之后用勺子搅拌均匀包馅就可以。
4.面团发醇好以后内部结构出现很多小圆孔，在案板上撒一点小麦面粉取下面团，先搓揉压挤排一下面团里边空气，把小圆孔搓实后略微搓粗一点的条形，切成一个一个的面剂子，拿手轻按成饼形，擀成略微厚些的包子皮。
5.拿出一个擀好一点的擀面皮，放进包馅用勺子把包馅据实，掂起擀面皮的一个边一点一点地折回去。手间不停旋转，按照这个方式包裹每一个包子，每一个包子留些间隙，盖紧保鲜袋二次发酵10min。
6.10多分钟之后把包子隔水蒸一下，先放上一层湿纯棉布，让水烧开之后放入包子，开中火蒸15min。15分钟包子早已蒸熟，不要打开锅盖，先熄火停2分钟开启锅盖就可以。7.好啦，这道咸香美味的辣椒油豆腐包就做好。
水煎包
1.提前准备一个盆，放进全麦面粉300克，酵母菌3克，倒进不得超过30多度温开水，先拿筷子搅拌成面絮，再放入5克食用油，倒进食用油的目的在于面团不粘手还可以更好地卡仕达酱。面团揉光洁之后盖紧锅盖，在温暖的地方发醇1小时。
2.提前准备红薯粉条一把，提早用温水泡到，泡软之后剁碎。大葱一把，切成葱段再剁碎葱末，五花肉末300克，所有放在一个盆中，添加食用盐2克，十三香2克，耗油3克，生抽酱油3克，芝麻香油3克，用勺子搅拌均匀预留。
3.1小时之后面团早已发醇好啦，拿手掀开面团看一下，面团里面全是蜂窝状眼表明发醇得非常好。在石板上上洒一些小麦面粉取下面团，放到石板上再揉搓一会儿排一下气，把面团搓揉发展条，切成一个个尺寸均匀小剂子。
4.在石板上按一下再擀成擀面皮，但是不要擀得过薄，一个个擀完以后左手托住擀面皮，用勺子挖点饺子馅放到擀面皮上，左手和右手一挤像做饺子一样，裹成一个个的大饺子。5.全部包好以后，取下电饼铛，在电饼铛刷过一层食用油，锅热之后，把水饺先后放到电饼铛内，所有摆放好之后浇入一点面浆，面浆的量以遮住水饺底端为宜，盖紧锅盖煮制八分钟。6.八分钟之后，掀起锅盖生煎包早已熟透，底锅的面浆变为金黄，而且口味松脆的非常好吃。7.好啦，这道特别简单的水煎包就做好。
酱香肉包
1.提前准备小麦面粉300克放进盆中，倒进酵母菌3克，白砂糖3克，边混合边添加30度以上的温开水，先搅拌成面絮再搓成面团，不断搓揉面团，把面团揉光洁盖紧锅盖，放到温暖的地方发醇1小时。2.提前准备红萝卜一根，先切成丝再切成粒。适量平菇，先切成丝再打花刀切成粒。小葱一根，割开切成硬粒。
3.锅中耗油，油烧之后放进葱段炸一下，再倒入红萝卜粒，炒至红萝卜粒断生撒到盆中。4.锅中再度耗油，油烧之后倒进葱段、平菇粒，炒1分钟倒出来。再用同样的方法把肉末炒至断生，添加食用盐2克，炒出香味之后撒到盆中。
5.准备一个大盆，添加二勺豆瓣酱，一勺郫县豆瓣酱，加盟3克老抽王，鸡精粉2克，十三香2克，耗油3克，用勺子搅拌均匀，再放入炒好的肉沫、平菇粒、红萝卜搅拌均匀。6.1小时之后面团早已发醇好啦，在案板上撒上一点小麦面粉取下面团，先搓揉压挤排一下气，把蜂窝状搓实再搓成才条，把面团切成一个一个小剂子，用擀面杖擀成一个稍厚点饼形，把一个一个所有擀好。
7.拿出一个擀好一点的饼形，放进包馅用勺子把包馅据实，掂起擀面皮一个边裹成包子。按照这个方式，把全部的包馅包完，盖紧保鲜袋再度发醇10min。810min之后把包子隔水蒸一下，先放上一层湿纯棉布，让水烧开之后放入包子，开中火蒸15min。15min之后熄火，停2分钟再掀起锅盖，取下包子放到盘里就能食用了。9.好啦，这道鲜美美味的酱香型红萝卜大肉包就做好。
