为什么面包店做出来的面包那么香，而自己用面包机做的就不香呢？

如题所述

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第1个回答 2019-08-30

因为我们没有做工的小技巧。

第2个回答 2020-06-11

食用香精

第3个回答 2020-05-21

牛奶香粉

第4个回答 2020-03-05

毕竟面包店是专业做的，机器也多

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面包店做出来的面包那么香,为何自己用面包机做的就不香呢?答：三、机器的选择不同的机器制作出来的面包味道也是会有一定区别的，一般面包店都会选择使用大型并且专业的面包机，而很多家庭都会选择购买小型的面包机，无论是功能，功率或者是材质，设置等方面，都是完全不同的，所以不同的机器做出来的面包，在各方面都是有很大差别的。

面包店做出来的面包那么香,为什么自己用面包机做的就不香?答：这是很正常的，毕竟面包店是靠卖面包而生的，如果制作出的面包不好吃，这家店就只能倒地。而自己在家用面包机制作的面包，使用的是千篇一律的配方，制作出来的根本就不是面包，只是大白馒头罢了。并且面包店工作人员做面包的时候还会加入一些小的配料，这也是不可以告诉别人的。面包这种麻烦的事情还应该...

面包店做出来的面包那么香,为什么自己用面包机做的就不香呢?答：因为机器设备不一样，成本不一样，效果自然是不能完全等同的。在面包房买的面包，价格也没有大家想象那么贵，因为面包房不是甜点房，不是说一块面包几十块钱面包，只是面包，它不是甜点，正经的面包房呢本身是那种量贩式的，价格不会特别贵，而且都是新鲜出炉的，明显能够看到这个制作过程的价格比较公...

为什么面包店做出来的面包那么香,而自己用面包机做的就不香呢?答：那是因为你还没做好，做成功的面包机版面包就不会让你有这个想法了，而且吃惯了自己做的面包，会接受不了外面面包的香味。自家面包可能没那么白，闻起来没那么香，即便我们用了纯牛奶或淡奶油或动物黄油，但是自家出炉面包的香味很自然。成功的吐司，组织也不会输市售的。实话说，你自己用面包机做的...

制作面包没有面包店那么香,这都是什么地方出问题了?答：在店里买的面包中加入了很多添加剂，包括食品香精，所以味道更香，而自己做的面包因为没有添加剂所以没有那么香，但是自己做的面包更安全更健康。面包是酸的，做面包要看酵母的比例是否正确，面团发酵时间是否准确。酵母过多或面团发酵时间过长，会在面团中产生过多的乳酸菌，煮出来的面包就会发酸。如何...

为什么面包机做的面包,没有手工做的面包好吃?答：肯定没有，而且自己做面包肯定还是打着健康和卫生的名头去做的，所以当然做出来不好吃了？没有什么东西是不用添加剂做出来很好吃的，除非你专业干这个的。其次就是原材料的问题了，做面包用高筋面粉，如果你用了低筋面粉或者普通面粉的话，这样做出来的面包口感就不是很好了，这时候，如果你加入的材料...

为什么自己用面包机做的面包没有外面买的香?怎么做可以让面包有...答：加香精就可以更香的。

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