食材自备(想吃的食材最好事先腌制和切好或者用竹签串好,建议购买已经配好的烧专用调料,大量的食用油)
点火设备(无烟碳,打火机,易燃木料或助燃剂,木炭不易点燃,所以需要木头或者大量的报纸等易燃物辅助点燃)
烧烤架或者铁板,刷子(在食材上刷油和调料)
餐具
火钳或者其他能夹去碳的工具,比如长点的筷子
铲子或者其他能挖坑的工具(为防止火灾,碳等燃料应该放在土坑里或者用石头垒成半封闭的炉灶)
桶(所有的工具和食材能集中放在桶内,便于爬山或者行走时携带,周围有水源是还能装水清洗和结束后灭火)
野外烧烤注意防火,祝你玩得愉快!
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