炒菜的话选择哪款粉丝比较好？

如题所述

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推荐答案 2020-01-12

如果是炒菜的话，首选绿豆粉丝或者豌豆粉丝。因为粉丝的主要成分是淀粉，在翻炒的过程中容易糊在锅上，所以在炒粉丝的时候需要不断进行翻炒，这样才不致于使粉丝黏在锅上，所以炒菜的话，最好是选择比较有劲道的，绿豆粉丝或者豌豆粉丝，飞天品牌的粉丝不错

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第1个回答 2020-01-11

粉丝一般很少用做炒菜，可以用来做汤或者是蒸菜。山东出产的龙口粉丝是地道的红薯粉，口感顺滑筋道，是不错的选择，需要提前用水泡一下。本回答被网友采纳

第2个回答 2020-01-11

这就要看具体要做什么菜，细一些不抗煮，粗的不爱熟，可以提前多泡一会

第3个回答 2020-09-09

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粉条怎么做好吃答：比如,红薯粉条比较耐煮,适合做炖菜或者火锅,而绿豆粉丝则比较细嫩,适合做凉拌菜或者炒菜。其次,粉条的泡发也很关键。一般来说,干粉条需要提前泡软,然后清洗干净,再根据不同的菜谱进行烹饪。泡发的时间不宜过长,否则会导致粉条变得黏糊糊的,影响口感。在烹饪方法上,可以根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方式。比...

粉丝怎么做好吃答：⒈ 炒菜，首选绿豆、豌豆粉丝。粉丝的主要成分是淀粉，炒制时容易糊锅，这就需要不断翻炒。因此，选用比较筋道的.粉丝，才不容易炒碎。豌豆粉和绿豆粉就是不错的选择。挑选时，除了看包装上的营养成分表以外，还可观察其颜色，绿豆的一般颜色发青，豌豆的则比较透明。⒉ 如果煮汤、涮锅，红薯、土豆...

炒菜的话选择哪款粉丝比较好?答：如果是炒菜的话，首选绿豆粉丝或者豌豆粉丝。因为粉丝的主要成分是淀粉，在翻炒的过程中容易糊在锅上，所以在炒粉丝的时候需要不断进行翻炒，这样才不致于使粉丝黏在锅上，所以炒菜的话，最好是选择比较有劲道的，绿豆粉丝或者豌豆粉丝，飞天品牌的粉丝不错 ...

有什么品质好的红薯粉丝可以推荐?答：绿之叶红薯粉丝 绿之叶品牌的红薯粉丝强调绿色健康，从原料的选择到生产工艺都严格控制，确保产品的高品质。粉丝口感爽滑，营养价值高，适合各种烹饪方式。农家御品红薯粉丝农家御品坚持使用传统的手工制作方法，保留了红薯粉丝最原始的风味。粉丝色泽纯正，口感独特，深受追求传统口味消费者的喜爱。在选择...

菠菜炒粉丝的做法是什么?有哪些烹饪技巧分享?答：粉丝最好选绿豆粉丝，根根分明爽利，不粘不坨。绿豆粉丝看着晶莹剔透的，适合凉拌、做汤、或者炒制，做好的成品也是筋道的；而红薯粉丝目前看只有那种像意面粗细的圆粉，北方管那种叫粉条儿，还有宽扁的一种。红薯粉丝或者粉条儿，颜色暗，做熟的成品绵软而筋道，弹性十足，用来炖肉炖菜非常好吃。晚上...

现在粉丝出来好多牌子,到底哪个牌子的好?答：龙口成为粉丝的集散地，因而得名龙口粉丝。因其原料好，气候适宜，加工精细，因而产品质量优异，被称为“粉丝之冠”。龙口粉丝丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。龙耀牌和龙口湾牌龙口粉丝是大众信的过的品牌粉丝。

粉丝煮多久能熟答：所以炒菜的话，最好是选择比较有劲道的绿豆粉丝以及豌豆粉丝，这样才不容易炒碎。大家在选购的时候，可以观察粉丝的颜色，一般绿豆粉丝的颜色发青，而豌豆粉丝则比较透明。粉丝有哪些吃法粉丝分为很多种根据不同材料做出不同的粉丝每种粉丝的口感吃法都大不相同。我们经常吃的有关粉丝的菜像蚂蚁上树它...

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吃火锅的话，选哪款粉丝相对好一点？

哪种粉条比较容易煮？？哪种粉丝可以炒着吃，煮着吃？

如果是涮锅的话，选哪款粉丝好？

如果是煮汤的话，选哪款粉丝比较好？

吃粉丝哪个牌子比较好？

哪种粉丝炖火锅更好吃一些

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做凉拌粉丝，选哪家粉比较好？求推荐哦？