鹿腿骨的做法

我小腿远端粉碎性骨折,做完手术5个月了,现在有一块新鲜鹿腿骨,需要添加什么药材,采取什么烹饪方法,对我的骨折有康复作用!

中医认为,鹿骨具有“主内需,续绝伤,补骨,补骨髓”的功效,但是骨折单单这一味药还不够,中医认为肾主骨生髓,所以要配伍一些补肾健骨的药物。骨碎补50g何首乌50g茯苓40g续断40g白勺30g当归30g熟地30g黄精30g枸杞子30g自然铜(煅,醋淬)30g陈皮30g同为细末,鹿骨适量,晾干,湿纸包裹,灰火煨黄,同为细末,每次服9g,一天2次。
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第1个回答  2012-11-09
一般来说新鲜骨头煮的时候飞水去沫,葱姜料酒去腥,然后旺火煮,期间可以加入醋以增加钙质淅出,形成醋酸钙便于吸收,但是说实在的对于治疗来说食物的摄取还是讲究的是营养均衡,对于你来说术后调养最重要了,不是靠一样两样食材就能痊愈的,祝你早日康复本回答被网友采纳
第2个回答  2012-11-09
清炖就行,放点三七、人参、红花、黄瓜籽。
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