福鼎白茶用多少度的水泡？

Question

如题所述

Answer 1

最好的办法是使用80度到90度左右的水泡制，这样的话泡出来的口感最好了，你可以试一试。

Answer 2

泡白茶的水温
白茶主要品种分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉，今天主要跟大家介绍冲泡这几个白茶需要水温温度是多少。
白毫银针、白牡丹推荐温度90℃
白毫银针、白牡丹:白毫银针、白牡丹都是芽头的白茶，因为这类茶，采摘的时间早、芽头嫩，细胞壁等还不是很成熟，所以冲泡的时候对水温的要求不宜太高，避免破坏叶内的维生素C。不建议使用100℃的沸水冲泡，一般以90℃左右为宜。
在冲泡白毫银针、白牡丹，不建议使用100℃的沸水冲泡，一般以90℃左右为宜。特别是白毫银针都是芽头的白茶，用85℃左右的水冲泡即可。因为这两种茶，采摘的时间早、芽头嫩，细胞壁等还不是很成熟，所以冲泡的时候对水温的要求不宜用沸水，避免破坏叶内的维生素C。

寿眉、贡眉、老白茶推荐温度100℃
寿眉、贡眉:寿眉、贡眉叶片已经趋于成熟，叶肉细胞、细胞壁等也生长的比较完整，除此之外，贡眉寿眉还含有大量的茶梗。茶梗是茶树的营养运输器官，导管和筛管的部分，所含的纤维丰富，较为成熟，所以，冲泡寿眉这类叶片厚、茶梗粗的茶一定要用100摄氏度的沸水，这样才能更好的把茶叶中的物质解析出来。
老白茶:老白茶的特殊之处就在于它的陈化时间。老白茶经过3-5年的陈化，此刻的呼吸作用趋于缓慢状态，如果没有用100摄氏度的高温刺激老白茶，也无法让茶叶中的内涵物质析出。如果内涵物质无法全面析出，这样我们就感受不到老白茶的丰富滋味了。所以，冲泡老白茶也一定要用100摄氏度的沸水冲泡。

Answer 3

鼎白茶一般用75°的水泡是最佳温度，泡出来的茶口感好。