日食只可能发生在农历的每月初一，即朔日。地球本身是不发光的，它不停绕日旋转，背向太阳的一边就拖着一条长长的圆锥形黑影，叫地影。月球本身也不发光，它不停地绕地球旋转，并随同地球绕日运转，它的背后也拖着长长的圆锥形月影。
当月球运转到日、地之间，并且三者处在或接近于处在同一直线上时，地球上被月影扫过的地区就会看到月球把太阳遮挡住一部分或全部，这就是日食现象。
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日食的意义价值
日全食之所以受重视，更主要的原因是它的天文观测价值巨大，因为月球会让原本刺眼的太阳暗下来，让原本不易观察的日冕层显露出来。科学史上有许多重大的天文学和物理学发现是利用日全食的机会做出的，而且只有通过这种机会才行。
最著名的例子是1919年的一次日全食，证实了爱因斯坦广义相对论的正确性。爱因斯坦1915年发表了在当时看来是极其难懂、也极其难以置信的广义相对论，这种理论预言光线在巨大的引力场中会拐弯。
人类能接触到的最强的引力场就是太阳，可是太阳本身发出很强的光，远处的微弱星光在经过太阳附近时是不是拐弯了，根本看不出来。但如果发生日全食，挡住太阳光，就可以测量出来光线拐没拐弯、拐了多大的弯。机会在1919年出现了，但日全食带在南大西洋上，很遥远，也很艰苦。
英国天文学家爱丁顿带着一支热情和好奇心极强的观测队出发了。观测结果与爱因斯坦事先计算的结果十分吻合，从此相对论得到世人的承认。
日食发生的要求是日、月、地三者位于一条直线上，且月球位于地球和太阳之间，月球位于这样的位置为农历每月的初一，所以日食肯定发生于农历每月初一朔时。
中国农历将朔日定为每月的第一天，即初一。朔日有从天刚亮的时刻、鸡鸣、夜半为开头的三种算法。当天月球和太阳黄经相等，称为朔，月球运行到地球和太阳之间，和太阳几乎同时出没，在地球上看不到月亮。
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影响日食和月食出现的还有其他一些因素，地球围绕太阳公转的轨道称为黄道，把月球围绕地球公转的轨道称为白道。
黄道平面与白道平面不是相同的，它们之间平均有5°09′的夹角，并且随时发生变化。只有当月球运行到黄道和白道的升交点和降交点附近时，才会发生日食。之所以会发生日全食，是因为存在一种神奇的对称性。
太阳的直径是月亮的400倍，而它距地球的距离正好也是月亮的400倍。结果，当月亮完全处于地球和太阳之间时，对那些完全处于月亮阴影中的人来说，太阳的表面便被完全遮挡了。太阳变成了黑色，只留下一个金色的光环，天空变成了靛青色。
本回答被网友采纳日食只是一种自然现象而已，在农历的每个月初一都有可能发生，因为这天月球正好位于太阳和地球的中间。当月球的影子落到地球上，最中心的本影区，没有任何太阳光线能照射到，人们就会看到日全食