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食品从业人员安全知识培训内容
如题所述
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推荐答案 2020-01-07
要看你培训的是那类企业:食品安全法、条例及配套法规农产品质量安全法各类涉及食品行政许可办法各类从业人员食品安全管理规范各类企业食品安全生产经营规范消费者保护法行政处罚、复议、诉讼法
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食品安全培训内容
答:
1. 生物性污染:包括细菌、病毒等。培训将介绍如何正确储存和处理食品,以避免生物性污染
。2.化学性污染:如农药残留、重金属等。学员需了解食品添加剂的使用标准和限量,学习如何避免化学污染。3. 物理性污染:如杂质、异物等。培训中将强调食品生产过程中对物理性污染的防范措施。三、食品安全操作规范 1...
从业人员食品安全知识培训内容
答:
1、食品安全法律法规知识
食品安全法律法规知识包括《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规的基本内容、宗旨以及执行规定
。2、
食品加工流程管理
食品加工流程管理包括传统食品加工流程还有一些特殊食品加工流程的严格规范、原料采购及质量控制、加工过程中的卫生控制、产品检验及质量管理等方面的知...
食品安全人员培训内容
答:
食品安全人员培训内容:
食品安全法律法规知识、食品卫生基础理论、食品加工操作规范、食品检测与质量控制、应急处理与危机公关
。相关内容如下:1.食品安全法律法规知识 食品安全法律法规是保障食品安全的重要保障,食品安全人员必须熟练掌握相关法律法规,包括《食品安全法》、《食品药品监督管理条例》等,了解其规...
食品安全人员培训内容
答:
(二)对餐饮服务单位从业人员进行食品安全法律法规、食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训
,强化单位负责人是食品安全第一责任人的意识,提高自身食品安全管理水位,加强从业人员的食品安全守法意识、自律意识、诚信意识,提升食品安全知识水平和操作技能,预防和控制食品安全事件的发生。(三)食品...
食品安全
培训
培训内容
答:
食品安全
培训,
培训内容
包括:食品安全基础
知识
、食品安全风险因素、食品安全管理措施、食品安全事故处理。一、食品安全基础知识:食品安全的定义:食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全的重要性:食品安全是公众健康的重要保障,也是国家...
食品安全知识培训内容
答:
3. 学习食品安全法规和监管机构的职责 4. 了解食品中的常见有害物质和微生物,并掌握预防控制的方法 5. 学习食品加工和储存过程中的卫生要求和操作规范 6. 学习食品安全检测的方法和常见的风险分析技术 7. 认识食品安全事故的危害和应急处理措施 8. 掌握消费
者食品安全
意识和权益保护
知识
9. 学习建立...
食品安全培训内容
答:
食品安全培训内容
如下:1、食堂
从业人员
应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识,增强卫生意识和安全法律意识。2、学校每学期对食堂从业人员进行卫生
知识培训
二次,做到时间落实,人员落实,培训内容落实。3、食堂从业人员必须积极认真参加培训,认真作好学习记录。4、每次培训之后,组织食堂从业...
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