其实人体是需要锰的，
中国营养学会制定了锰的“安全和适宜的摄入量”参考指标，6个月以内婴儿每人每天0.5～0.7毫克，1岁以内0.7～1.0毫克，1岁以上1.0～1.5毫克，4岁以上1.5～2.0毫克，7岁以上2.0～2.5毫克，11岁以上至青年及成年每人每天均为2.0～3.0毫克。
但是凡事过犹不及，人体摄入过量锰的典型症状是
神经系统锥体外束的损害和与之相应的震颤麻痹综合症。在
肝功能受损、胆道不通畅或兼有两者的病人中发现锰中毒，病人脑MRI检查呈现明显异常，中毒减轻后此种异常亦随之改善。有人曾发现神经系统功能障碍者脑中锰浓度高于正常;有暴力行为的人发现锰高于正常。