芝麻红糖包怎么做

如题所述

芝麻红糖三角包的做法
1.原料中的材料混合均匀,发酵至二倍大,然后揉均匀(如果想更白可在揉的时候加10克左右猪油,如果想更松软,可以在揉的时候加0.3克小苏打)
2.分成35克的小剂子

3.熟芝麻用擀面棍压碎(这样会比较香)
4.再混合红糖放入擀碎的芝麻

5.将小剂子擀成圆形
6.包入芝麻红糖馅

7.然后整形成三角形
8.放入蒸笼上,醒30分钟,目测大一圈后,再蒸18—20分钟(蒸笼上可以刷油或垫蒸笼纸可防沾)
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