看了纽崔莱和健身房卖的蛋白粉成分表中主要都包含各种氨基酸的含量。看知道®上的一些问答。来自外界的各种蛋白质需要经过人体分解成氨基酸后再合成各种人体所需的蛋白质。也就是说“成分表"上标明的各种氨基酸并不等于被人体吸收利用的氨基酸。人体真正吸收的是吃下的纽崔莱(或健身房蛋白粉)分解后的氨基酸。那么这种标称还有什么指导意义。
另外。以上两类补剂都标称蛋白质含量。例如:每10克含8克蛋白质。假如以上两类补剂的单位蛋白质含量都一样。那么是否可以认为吃纽崔莱也可以起到很显著的增肌作用(前提当然是去健身房科学锻炼)。如果不是,那么是否可以说明健身房卖的蛋白粉含有激素,才会令人明显增肌。
1、产品类型
健身用的蛋白粉一无论是否进口都属于普通食品,不能声明作用。纽崔莱的蛋白粉是保健品,可以声明作用。
2、产品成分
健身用蛋白粉一般以乳清、酪蛋白为主要成分,由于每日摄入量大,更注重口感,里面可能会添加一些增稠剂,甜味剂,植脂末等增加口感。保健品用蛋白粉一般用量较小,为了突出其“保健”的特性,一般不太考虑口感,成分比较“纯”。
扩展资料:
对于有需要的特殊人群,除了通过食物补充必需氨基酸以外,可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充,但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质经胃肠道消化吸收后,需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用,
同时,蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。一个人如果食入过多的蛋白质,会增加肝、肾负担,对人体产生不利影响。因此,蛋白质绝不是多多益善。《中国居民膳食指南》提出的最高蛋白质摄入量是每千克体重0.92克,如果超过这个量,就有可能损害人体健康。