中国人最早使用筷子的原因是什么?

Question

如题所述

Answer 1

世界上还有一套被数十亿人使用过的餐具，它有着非常古老的历史。中国人至少从公元前1200年开始使用筷子，到公元500年，细长的筷子已经从越南席卷了亚洲大陆到日本。从简陋的炊具到寿司柜台上的竹制餐具，筷子远比你看到的要丰富。

传说中的河南殷墟不仅提供了最早的中国文字，而且还提供了已知的第一批筷子——在该遗址古墓中发现的青铜餐具。早期的筷子可以伸到滚烫的油锅或水里，主要用于烹饪。直到公元400年，人们才开始用餐具吃饭。这是因为中国的人口激增消耗了资源，迫使厨师们养成节约成本的习惯。他们开始把食物切成更小的块，这样就不需要那么多的烹饪燃料，而且正好适合用镊子般的筷子夹住食物。

当食物变成一口就能吃下的大小时，刀子或多或少就过时了。他们的衰落——以及筷子的崛起——也源于孔子的礼让。作为一个素食主义者，他相信餐桌上锋利的餐具会让食客想起屠宰场。他还认为，刀尖会引发暴力和战争，扼杀了用餐时应有的快乐和满足的情绪。在一定程度上由于他的教导，使用筷子很快就在亚洲广泛使用。

不同的文化采用不同的筷子风格。也许是为了向孔子致敬，中国的筷子的一端是钝的而不是尖的。在日本，男性的筷子长8英寸，女性的筷子长7英寸。1878年，日本人第一个发明了现在随处可见的一次性玩具，通常由竹子或木头制成。富有的用餐者可以用象牙、翡翠、珊瑚、黄铜或玛瑙制成的餐具，而最尊贵的人则使用银质餐具。人们认为，银在接触有毒的食物时，会被腐蚀，变成黑色。

纵观历史，筷子与另一种亚洲主食大米有着共生关系。自然地，用筷子吃某些食物比其他食物更适合。乍一看，你会认为大米不适合，但在亚洲，大多数大米是短粒或中粒品种。这些大米中的淀粉形成了一种粘稠的、块状的煮熟产品，不像西方长粒大米的蓬松而独特的谷物。当筷子夹起热气腾腾的糯米时，这是天作之合。

Answer 2

是因为他们之前做一些食物需要拿一种镊子类的东西去加这些物体，但是后来为了方便就衍生出了筷子。

Answer 3

小小筷子文化，衍生道理许多。中国人过去看一家人的筷子就知贫富。筷子越长，家产越殷实，原因很简单，大户人家吃饭菜多，筷子长了好夹住远处的菜。过去没有转盘，多好吃的菜也转不到你的面前。

Answer 4

是因为古人在吃饭的过程中非常的困难，尤其是在吃一些热的食物的话，用手抓是非常的烫，因此就慢慢的生产出了筷子。

Answer 5

中国最早使用筷子是因为勤劳的中国人民发明了造火，有点很烫，开始用竹子夹，后来就演变使用了筷子