长了黑斑的红薯，还可以再拿来吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

长了黑斑的红薯一般是得了黑斑病，不可以再拿来吃了，否则容易引起中毒出现腹泻、呕吐、恶心等症状。如果只有一点黑斑的话，可以把有黑斑的半边红薯削掉，只吃剩下一半完好健康的红薯，但我们一般没有必要这样做，因为红薯价格便宜，有了病变黑斑的红薯最好全部扔掉，身体健康才是最重要的。

黑斑红薯

红薯是一种营养含量十分丰富的瓜果，据说其中含有一种能抗癌的物质，所以一向很受人们的青睐。但我们在市场买红薯的时候，也要注意把病变的红薯挑出来，尽量选择那些看起来比较健康、表皮鲜亮没有异常的新鲜红薯，否则抗癌不成，还可能受到病变红薯的伤害。目前对人危害较大的是感染了黑斑病菌的黑斑红薯，也叫作黑疤病，这种红薯表面会有大致呈圆形的不规则黑色斑块，并且有些凹凸不平，削掉外皮会发现里面的红薯肉已经变成了黑绿色，吃起来有一股苦味，这样的红薯就不要去买了。

黑斑红薯的危害

这种黑斑毒素能够经受一定的高温，不管是烤红薯还是蒸、或者煮红薯，都很难破坏掉这种毒素。吃了一定量黑斑红薯的人，肝脏会被黑斑病毒所产生的毒素伤害，消化系统也被病毒入侵，比较多见的症状就是腹痛、腹泻、呕吐，严重的还会有头晕、高烧、神志不清等症状。所以发现已经坏掉的红薯就要扔掉，我们宁愿不吃也不要威胁到我们的身体健康。

黑痣红薯

还有一种红薯外表也有一些黑点，但不是黑斑病而是黑痣病。这种红薯的水分会丢失一部分，红薯皮会有一点开裂萎缩的现象，看起来不太新鲜，但是对红薯本身影响不大。只要把红薯影响外观的黑痣皮削掉，薯肉一般都是完好的，并没有受到病毒侵害，还能够像正常红薯一样吃。

Answer 2

红薯有黑斑不能吃了，有黑斑的红薯含有番薯酮和番薯酮醇，对人体肝脏损伤较大，而且毒素具有耐热力煮熟了也不能吃，吃了会引起中毒的风险。

Answer 3

长了黑斑的红薯就不要再吃了，证明它已经腐坏掉了，吃了的话容易造成恶心，呕吐，头晕，严重者可能还会中毒。

Answer 4

不可以再吃的。长了黑斑，说明这个红薯从内部来说就已经快要坏啦！所以不可以吃。

Answer 5

已经长了黑斑的红薯，是不可以吃的，因为已经出现了霉变的情况，已经产生细菌，这种情况如果再吃，对于身体是不好的。