黄焖鸡多少料多少水?

如题所述

最近经常可以看到黄焖鸡米饭一道菜的餐厅,偶尔一次机会在一家店里吃黄焖鸡,听老板说他的酱料是在一家网店上买的,后来我也去那家网店买了1瓶,果然不错,和店里做出来的味道一样。网址是: #戳链接#
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95克
195克
22克 1715
千卡
放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟 | 切墩(初级)
鸡肉 2斤 、 生姜 60g 、 香菇 60g 、 酱料 120g
烹饪步骤
步骤1/3
准备生姜,青辣椒(洗干净),香菇(用温水泡开),切好的鸡肉,高压锅,最好要有砂锅,当然还要有买的黄焖鸡酱料。
步骤2/3
生姜,香菇,酱料,水,鸡肉都按照比例配好放在高压锅里,(买酱料的时候卖家会给比例的)。点火烧,十分钟左右关火。
最后一步
将在高压锅里烧好的鸡肉放在砂锅里收汁,过程中可以加一些青椒,干丝,或者青菜等配菜。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-16
黄焖鸡需要食材 鸡腿肉 4--8 香菇 适量 干辣椒 根据自己口味 大蒜 2--4瓣 姜 适量 糖 适量 淀粉。
第2个回答  2020-09-16
我们已经要看到你有多少基才能加多少料和多少水,大概就是1:1的比例。
第3个回答  2020-09-16
王梦琪的话,要看你的鸡是多大的,一般2斤的鸡就加200ml的水。
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