瓜子是坚果吗？花生是吗？

如题所述

推荐答案 2022-11-20

花生属于坚果类，坚果类坚果，又称壳坚果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值较高。美国《时代》杂志曾将其评选为现代人十大营养食品之一。坚果一般分为两类:一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、栗子、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等。二是种子，包括花生、葵花籽、南瓜子、西瓜籽等。又名金果、长寿果、郭昶、番豆、金果花生、无花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生、长寿果。花生滋补强壮，有助于延年益寿。因此也被民间称为“长寿果”，与大豆一起被称为“植物肉”、“素食者中的肉”。花生的营养价值高于谷物，可以和一些动物性食物如蛋、奶、肉相提并论。它含有大量的蛋白质和脂肪，尤其是不饱和脂肪酸，非常适合制作各种营养食品。

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其他回答

第1个回答推荐于2016-08-18

坚果啊，像板栗等的果实。一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素都较高，对人体尤其对小朋友生长发育、增强体质、预防疾病都是极好的.所以多吃坚果,方能不负恩泽.

而花生呢被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。

榛子、核桃、杏仁、腰果，被人们称为“世界四大坚果”。

花生在科属上并不属于坚果类.本回答被网友采纳

第2个回答 2008-03-21

他们2个当然算坚果啊。。。另外还有核桃，杏等~~

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