抗氧化指的是什么？

Question

有些抗氧化的泡沫面膜什么的 ，抗氧化都是指的什么东东呢？

Answer 1

通常指生物发育成熟后，在正常情况下随着年龄的增加，机能减退，内环境稳定性下降，结构中心组分退行性变化，趋向死亡的不可逆的现象。
细胞氧化主要指正常的细胞呼吸（注意，不仅仅是分解葡萄糖的那个呼吸作用，还有脂质转化为糖类等的中间代谢过程）以及不正常的活性氧自由基的破坏，后者会针对脂质等生命体大分子的游离不饱和碳链进行氧化，从而破坏有机体组织结构，造成过早衰老。不过，少量的自由基是正常并且有益的，它清除了杂物。

在人体内抗氧化剂通过中和“自由基”（细胞代谢的天然副产物）的不良作用来保护主要的细胞物质。