餐饮服务业如何做好

如题所述

您这个问题太大~怎么答都是对的呵呵~我看前面那些朋友说的也都对~我想告诉你在你运营你的生意的时候,你不用先想如何做好~好的标准可以有很多~你怎么来定义这个好呢~?所以我认为比做好更具体更现实的问题是~你先想清楚~我凭什么赢?假如您开一家餐厅~附近区域可能还会有好几家其他餐厅~你就问问自己别人为什么不去其他家要来你们家?你能给自己一个合理的理由~找到这个点~你就赢了一半了~因为客人也会这么想,如果你自己都不知道为什么人家要来你们家~那你肯定做不好的~是吧~?其他要考虑的问题还有很多~要想如果运营好一个餐饮服务业~其中的学问太多了~但是请记得一切从客户的角度去考虑~多问自己为什么~ 希望可以帮到你~望采纳~有更多关于餐饮服务和运营管理的问题可以联系我~追问

谢谢 其实我们是做科研服务的 想借鉴下餐饮服务管理的经验

追答

不客气~如果您有其他关于餐饮管理方面的问题可以问我~

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第1个回答  2014-02-04
菜系当然要花样多,适合大多数人的需要,卫生很重要,最重要的就是服务态度
第2个回答  2014-02-04
只要对得起自己的良心。起早贪黑,不怕苦不怕累一定能做好
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