玻璃罐头瓶可以用开水消毒，但是在消毒前先倒少量热水到瓶子里摇两下，然后再倒多些，因为玻璃瓶它本身比较脆，一次倒太多热水，热胀冷缩太快没适应直接就炸裂了，冬天这样做更有必要，反之，一个加了高温的玻璃杯，你瞬间扔到冰水里，立马炸裂，都是热胀冷缩的结果。
市场上有谣传称罐头食品采用真空包装或添加防腐剂来达到长期贮存的效果，实际上罐头食品先经过密封包装而非真空，再有严格的杀菌工艺之后，达到商业无菌，而罐头本质上是不可能使用真空技术来进行阻止细菌的繁殖，严格意义上来说也不需要添加防腐剂。
扩展资料
1862年，法国生物学家巴斯德发表论文，阐明食品腐败是细菌所致。于是，罐头工厂采用蒸气杀菌技术，使罐头食品达到绝对无菌的标准。
罐头食品经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却，或无菌灌装，达到商业无菌要求，在常温下能够长期保存的食品，罐头食品制作有两大关键特征：密封和杀菌。
参考资料来源：百度百科-罐头 （罐装食品）
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-12-15
可以用开水消毒，但是在消毒前先倒少量热水到瓶子里摇两下，然后再倒多些，因为玻璃瓶它本身比较脆，你一次倒太多热水，热胀冷缩太快没适应直接就炸裂了，冬天这样做更有必要，反之，一个加了高温的玻璃杯，你瞬间扔到冰水里，立马炸裂，都是热胀冷缩的结果。本回答被网友采纳
第2个回答 2014-07-05
可以的 就是玻璃杯的温度不要太低 不然遇到开水就会裂开的
第3个回答 2014-07-05
有的可以，但有炸的可能
相似回答