炖乌鸡汤可以加水吗?

Question

如题所述

Answer 1

炖乌鸡汤可以加水

材料

主料：乌骨鸡600克

辅料：党参30克，当归20克

调料：大葱10克，姜5克，盐3克，料酒10克

做法

1、将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏，洗净，入沸水中焯一下捞出。

2、当归、党参洗净。生姜洗净，去皮切片。葱洗净切段。

3、将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒，同放入蒸碗内，隔水炖1-2小时即成。

Answer 2

夏天解毒补气养颜灵芝红枣炖乌鸡汤

Answer 3

不加水不就糊了么 你要是想炖那种油腻腻的鸡汤就放一半的水加上500ml的油就可以做出那种补身子的乌鸡汤了·本回答被网友采纳

Answer 4

要加水，一次加够，中间再不要又添水了。

Answer 5

可以的，要加热水的，这样味道才好的。