干红葡萄酒加上干柠檬片能喝吗?

如题所述

干红葡萄酒加上干柠檬片是能喝的,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。热红酒是从德国流传过来的一种红酒喝法,所谓热红酒就是将红酒加热,然后加入肉桂、丁香、柠檬、橙皮、一点点白糖,开锅即成。

葡萄酒的味道一般是甜、酸、涩,在酒中加了香料和水果之后,涩味被抵充,酒的口感变化更丰富,也更容易入口。葡萄酒搭配干柠檬片使葡萄酒口感更好。

扩展资料:

红酒不能和以下食物搭配:

1、忌与海鲜为伍。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几乎立即开始。红葡萄酒与某些海鲜相搭配时,葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。

2、忌有醋相伴。各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感受,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。

3、浓香辛辣食品配酒有挑选。辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度,但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒,可算找对了伴侣。

参考资料来源:人民网-喝葡萄酒讲究多 葡萄酒的禁忌

                        人民网-红酒热着喝滋味更别样

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-11-28
不可以,这是错误的,不正确的。首先,第一,红葡萄酒中含有丰富的单宁以及酸,你这样做的后果就是让柠檬里面的酸跟单宁以及其余的酸发生反应,在中国,我们称为以毒攻毒。我不知道那位说可以的朋友为什么会被百度选为推荐答案,但是我明确的告诉你,葡萄酒不需要加任何东西,因为葡萄酒本身就是纯天然无外力发酵而成,里面的酒精都是由葡萄自身的糖分转化的。在中国,通常人们把红酒跟可乐,雪碧,话梅,冰混在一起吃,我不知道他们为什么这么做,但是我还是要告诉你,这破坏了葡萄酒原有的天然性,使葡萄酒失去了原有的功能,比如抗癌,防止心血管疾病等。希望百度取消那个推荐答案,不然误导了大众就不好了。本回答被提问者采纳
第2个回答  2012-10-18
可以,建议选择香水柠檬做成的柠檬片。不过最好用鲜果。
香水柠檬,这是台湾培育的柠檬新品种,酸度比较适中。现在已经引种到海南,淘宝搜一下哦
香水柠檬为台湾培育品种,其果型修长,大而无核,最大的特色是果皮味道是清甜。的,完全没有其他柠檬的苦涩味道,可以直接切片泡水,因其汁水香气浓郁,故有“香水柠檬”,因其无核所以也叫“无核柠檬。香水柠檬一年四季花果不断,几乎周年不断收果,所以也称“台湾四季香水柠檬”。香水柠檬不单是夏季冷食圣品,更是养颜美容、瘦身之佳品
第3个回答  2012-10-17
可能会让酒偏酸
第4个回答  2012-10-17
不能喝吗?追问

不知道,不过,我喝着怎么味道也没什么变化呢?

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