干红葡萄酒加上干柠檬片是能喝的,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。热红酒是从德国流传过来的一种红酒喝法,所谓热红酒就是将红酒加热,然后加入肉桂、丁香、柠檬、橙皮、一点点白糖,开锅即成。
葡萄酒的味道一般是甜、酸、涩,在酒中加了香料和水果之后,涩味被抵充,酒的口感变化更丰富,也更容易入口。葡萄酒搭配干柠檬片使葡萄酒口感更好。
扩展资料:
红酒不能和以下食物搭配:
1、忌与海鲜为伍。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几乎立即开始。红葡萄酒与某些海鲜相搭配时,葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。
2、忌有醋相伴。各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感受,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。
3、浓香辛辣食品配酒有挑选。辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度,但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒,可算找对了伴侣。
参考资料来源:人民网-喝葡萄酒讲究多 葡萄酒的禁忌
不知道,不过,我喝着怎么味道也没什么变化呢?