第1个回答 2013-11-24
以前住宿舍就是一个电饭锅，还真能做出饭菜。下面做饭，上面蒸菜，可以蒸的都蒸，鱼、肉饼蒸蛋。若是光做菜也行。酒糟凤爪：鸡爪洗干净，放入汤锅，半锅水就够了，（这个水有用的，等会不要倒掉）加几片生姜，洗点葱打个结，大火煮沸后中火煮15-20分钟，捞出来放在一个有糟卤的碗里浸一下，过一会就翻个身。等到冷掉了就可以进冰箱冰一下更好吃。记住不要加盐的，糟卤是咸的。冬瓜汤：刚才那个煮凤爪的汤不要倒掉这下可以用了，冬瓜切片，只要加点冬瓜就去就好吃了。煮鸡爪的油都在内里，很好吃的哦，连味精都省了。不要忘记加盐。再伴个黄瓜。一荤一素一汤。多实惠啊~不过电饭煲最大功能就是煲汤，什么汤都能，什么鸡汤、蹄膀汤都可以煲。