用什么办法可以测出花生里有没有油脂

用什么办法可以测出花生里有没有油脂

第1个回答  2019-09-05
卫生纸把花生米和两张纸弄在一起压扁如果你把花生米弄扁的那一瞬间花生米上就会有脂肪
第2个回答  2010-12-07
花生果不可能没有油脂
因为花生本身就是油料作物 花生没有油脂就像甘蔗没有蔗糖一样 你觉得可能吗??
如想选择低油脂的花生 就去买些新鲜的冷冻产品 油脂含量相对低一些
第3个回答  2022-01-02
用卫生纸把花生米和两张纸弄在一起 压扁 如果你把花生米弄扁的那一瞬间 花生米上就会有脂肪
第4个回答  推荐于2017-12-16
花生中的脂肪的鉴定
1,脂肪的鉴定步骤:
取材:花生种子(浸泡3-4h),将子叶削成薄片
取理想薄片
在薄片上滴2-3滴苏丹Ⅲ染液
去浮色
制成临时装片
观察:先在低倍镜下,找到材料的脂肪滴,然后,转为高倍镜观察.
结论:细胞中的圆形脂肪小颗粒已经被染成橘黄色.
2,实验成功的要点:
①.脂肪的鉴定实验:选择富含脂肪的种子,以花生种子为最好(实验前浸泡3h~4h).
②该试验成功的关键是获得只含有单层细胞理想薄片.
③滴苏丹Ⅲ染液染液染色2-3min,时间不宜过长,以防细胞的其他部分被染色.
这是生物上检验用的方法……
还可以取一小部分花生,在白纸上用指甲按压……本回答被提问者采纳
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