花生米怎样检测有机还是无机

如题所述

有机物通常就是蛋白质、糖、脂类及其它,都可以有化学方法鉴定啊。有复杂也有简单的。
比如蛋白质类的,烧灼就能产生烧焦羽毛味啊。糖类的可以产生二氧化碳啊,这个好鉴定,要不吃点,看兴奋不,毕竟补充了能量啊。不知道你的目的,简单说说。
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第1个回答  2012-10-04
有机无公害食品是指在种植和生产过程完全使用有机肥料,不添加无机化肥,不使用农药。完全靠检测是不能鉴别的。
第2个回答  2012-10-04
花生含钾、镁、锌、钙,维生素E、叶酸、不饱和脂肪酸,膳食纤维,植物蛋白等。钾、镁、锌、钙属于无机物,其他的是有机物。单单就花生米来说,不能定义是有机还是无机。
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