啤酒屋我想开个小型家庭啤酒屋，自己做。要准备什么呢？

Question

如题所述

Answer 1

你要是懂的如何酿啤酒的话，你只要准备设备和原料了。原料包括麦芽酒花酵母，我这里有个几十种酒花，还有各种酵母（当然，清洗用的酒精双氧水什么的我就不在此赘述了）。设备不好说，你要是有成套的设备最好，你要没有设备自己用桶装水做的话就麻烦了，擀面杖（粉碎麦芽），不锈钢锅，桶装水桶，虹吸管，水封，天平等等

Answer 2

家里要干净，厨房也很重要，一定要卫生，干净，再就是要保证厨房的用品，不能要不合格的油盐酱醋，再就是要对待客人要礼貌，

Answer 3

首先，你要了解工艺
然后，你要有设备（一般小型的设备都是配套的，很方便……）
在然后，你要有原料（麦芽、酒花、酵母的供应）
在然后，你要有客源，反正你不会自己喝完，对吧
最后，就是要有我这样的专业人员，才能做出好的啤酒，不专业的话做出来的不叫啤酒，叫饮料

OK，就这么多