材料：猪骨1根（剁碎），姜3片，米250克，盐1克
工具：高压锅
做法：
猪骨洗净，将猪骨过水，捞出（碎碎的小骨头渣子就不要了，吃的时候麻烦）；
在高压锅里放水（以没过猪骨高点为宜），姜片、焯好的猪骨；
米洗净，用开水泡10分钟；
待高压锅中水开后加入米；
高压锅熬制1小时，待高压锅冷却后，打开锅盖，加入适量盐调味。
补充说明：粥熬好了，加上一点橄榄菜或香菜，会更好吃。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2016-11-23
食材明细
大米适量
猪排骨适量
葱适量
姜适量
盐适量
咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度
猪骨粥的做法步骤
1
大米淘洗干净。
2
猪排骨洗净，放入沸水焯烫去血水。
3
葱洗净切葱花，姜洗净切丝备用。
4
锅内加适量水，放入猪排骨、大米、姜丝煮成粥。
5
熟后调入盐，撒上葱花即可。
6
出锅，上桌。本回答被网友采纳
大米适量
猪排骨适量
葱适量
姜适量
盐适量
咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度
猪骨粥的做法步骤
1
大米淘洗干净。
2
猪排骨洗净，放入沸水焯烫去血水。
3
葱洗净切葱花，姜洗净切丝备用。
4
锅内加适量水，放入猪排骨、大米、姜丝煮成粥。
5
熟后调入盐，撒上葱花即可。
6
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第2个回答 2016-11-25
食材明细
大米适量
猪排骨适量
葱适量
姜适量
盐适量
咸鲜口味
1
大米淘洗干净。
2
猪排骨洗净，放入沸水焯烫去血水。
3
葱洗净切葱花，姜洗净切丝备用。
4
锅内加适量水，放入猪排骨、大米、姜丝煮成粥。
5
熟后调入盐，撒上葱花即可。
大米适量
猪排骨适量
葱适量
姜适量
盐适量
咸鲜口味
1
大米淘洗干净。
2
猪排骨洗净，放入沸水焯烫去血水。
3
葱洗净切葱花，姜洗净切丝备用。
4
锅内加适量水，放入猪排骨、大米、姜丝煮成粥。
5
熟后调入盐，撒上葱花即可。
第3个回答 2017-03-12
猪骨头小米粥的做法
1.猪骨用热水焯过，捞起备用。
2.大米、小米淘洗干净。
3.猪骨汤和米一起放入炖锅内慢煮30分钟。
4.粥煮好时加放葱花和盐、味精调味即可。
1.猪骨用热水焯过，捞起备用。
2.大米、小米淘洗干净。
3.猪骨汤和米一起放入炖锅内慢煮30分钟。
4.粥煮好时加放葱花和盐、味精调味即可。
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