第1个回答 2012-05-11
放少许油把葱花爆出香味，放汤同时加调料，盐等，开锅后放紫菜，再开，放蛋，关火，放香油、香菜末、鸡精，装盆即可。
第2个回答 2012-05-11
放少许油把葱花爆出香味，放汤同时加调料，盐、胡椒粉等，开锅后放紫菜，再开，“甩蛋花”，关火，放香油、香菜末、鸡精，装盆即可。
第3个回答 2012-05-11
常言道：穷汤富菜，汤里不能有油，菜里不能少油。
清水里加一朵八角、半杯啤酒、姜片、味精、盐，煮开后加紫菜。再开，“甩蛋花”，关火。
装盆，点一点香油、加一点香菜末。本回答被网友采纳
第4个回答 2012-05-11
水开以后放鸡蛋，再开以后放紫菜，然后加香油