吃什么水果或蔬菜对眼睛有益?拜托各位了 3Q

如题所述

累了,给眼睛放放假:当天的营养大餐;早晨一杯核桃奶,下午当零食吃一把枸杞子,晚餐有黄豆烧排骨清蒸黄花鱼,还有几种花花绿绿的蔬菜,这都是对眼睛有好处的食物。 长期从事电脑工作者,应多吃一些富含维生素矿物质和微量元素的食物,如新鲜的蔬菜和水果大豆及其制品芝麻小麦胚芽鱼牛奶核桃。胡萝卜柑橘动物肝西红柿红枣白菜等富含维生素A的食物,有益于保护视力。 眼疲劳食疗方2则 1黑豆核桃早餐奶:黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉;核桃仁500克炒微焦去核桃衣,待冷后捣如泥。取上两种食品各一匙,冲入煮沸的牛奶1杯后,加入蜂蜜1匙。 说明:黑豆和核桃含有丰富的蛋白质磷脂多种维生素,再加上牛奶和蜂蜜,营养价值更高,能增强眼内肌力加强调节功能,改善眼疲劳的症状。 2枸杞明目茶:枸杞子桑椹子山药各10克,红枣10个。制法:将上述四种药物水煎两次,混合后当茶饮,不拘时间,随意服用。 说明:枸杞子桑椹子能补肝肾,山药红枣益气健脾。视力疲劳者如能长期服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。
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第1个回答  2014-10-04
如瘦肉、禽肉动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,里面含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成份,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质,含有维生素A的食物对眼睛也有益,缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜游症 .维生素A还可以预防和治疗干眼病.消除眼睛的疲劳,每天应该摄入足够的维生素A.维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类,植物性的食物,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等栋身胡萝卜素.含有维生素C的食物对眼睛也有益. 维生素C是组成眼球水晶体的成份之一.如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病.因此,应该在每天的饮食中,注意摄取含维生素C丰富的食物,比如,各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等含量最高. 丰富的钙粉对眼睛也是有好处的,钙具有消除眼睛紧张的作用.如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富.烧排骨汤、松鱼糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量.
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