薯片的害处:消息来源于日本厚生劳动省(相当于卫生部兼劳动部)的研究结果,该项研究表明,从薯片中检验出高浓度的被认为具有致癌性的丙烯酰胺。进行此项研究的契机则是半年前瑞典政府的一项公布,瑞典经过长期跟踪调查,发现含有大量碳水化合物的谷物类,如果进行烧烤油炸等烹调处理,会导致生成具有致癌作用的丙烯酰胺。 可乐碳酸饮料的害处:营养学家告诉我们,健康的人体应该呈碱性,而目前饮料中添加碳酸、乳酸、柠檬酸等酸性物质较多,又由于近年来人们摄入的肉、鱼、禽等动物性食品比重越来越多,许多人的血液呈酸性状态,如再摄入较多的酸性物质,使血液长期处于酸性状态,则不 利于血液循环,人容易疲劳,免疫力下降,各种致病微生物乘虚而入,人容易感染各种疾病。所以,常饮碳酸饮料对人体健康没有好处。 其实,在我们的日常生活中,我们没有必要喝一些碳酸类的饮料,我们完全可以用白开水来代替,我们的身体也会更健康. 提醒:碳酸饮料对消化系统和骨骼的伤害非常大,大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对体内有益菌也会产生抑制作用,消化系统就会受到破坏。释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。此外,碳酸饮料含糖量多,会产生大量热量,还会给肾脏带来负担。另外,大多数碳酸饮料都含磷 酸,影响钙的吸收,对正在长身体的青少年来说,钙缺失意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松。
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