人体的血液有锈味是正常现象，人的血液包括血浆和血细胞两部分,血细胞可分为红血球、白血球和血小板三部分,人的血红蛋白是一种含铁的蛋白质,所以你发现自己的血有很强的铁锈味。
血液中含有大量的红细胞，红细胞中含有大量的血红蛋白，血红蛋白中含有大量的铁离子，其中一种铁离子的存在形式就是三氧化二铁，就是我们常说的铁锈是一样的。会有有一种 类似铁锈的味道味。
还有就是因为血红蛋白的细胞成分有一定量的铁元素，它是一种低价鉄，极易氧化，所以人体流出来的血有一股铁锈味道。
扩展资料：
一般健康人如果一次失血不超过总血量的10%，对身体影响不太大。当一次失血超过总血量的 20% 时，则对健康有严重影响，超过总血量的30%时就会危及生命。
因为血液在心血管内循环流动，遍及全身。它保持着整个身体与外界环境间的联系，也维持着各器官组织间的相互联系。具体说来，血液具有如下重要的生理功能 ：
运输物质
从消化道吸收的各种营养物质、肺部吸入的氧，都要通过血液运输到全身各器官组织，供其利用；全身各种组织在代谢过程中所产生的代谢产物，如尿素、肌酐及二氧化碳等也需要通过血液运送到排泄器官——肾、肺、皮肤及肠道等而排出体外。
进入体内的药物也要通过血液分布到体内不同部位。
维持组织的兴奋性
维持机体各种组织正常兴奋性需要有合适而恒定的内环境，如温度、酸碱度（pH）、渗透压及各种离子浓度等，血液对维持内环境的恒定起着十分重要的作用，例如血液中的缓冲系统（如碳酸氢钠和碳酸、血浆蛋白、红细胞中的血红蛋白等）具有缓冲酸性或碱性物质的作用，使血液的pH值维持在7．35～7．45。
血浆中各种无机离子的含量及其比例对维持神经、肌肉的正常兴奋性，尤其是心肌的兴奋性至关重要。
调节机能
调节内分泌腺所分泌的激素，组织的特殊产物及一般代谢产物，如甲状腺素、肾上腺素、肾素、组胺、二氧化碳和乳酸等都要通过血液循环而分布到身体各器官组织，从而对各器官系统的机能活动进行调节。
防御作用
血液中的白细胞有吞噬细菌和异物的作用，血浆中的各种抗体有免疫作用，从而使机体能防御外界有害因素的入侵而保持身体的健康。
由于血液具有上述重要的生理机能，一旦血液的总量过分减少，或其组成成分发生异常变化，都可引起严重的后果。
参考资料来源：百度百科-血液
人体的血液有锈味为正常现象，人的血液包括血浆和血细胞两部分,血细胞可分为红血球、白血球和血小板三部分,人的血红蛋白是一种含铁的蛋白质,所以你发现自己的血有很强的铁锈味。
血液中含有大量的红细胞，红细胞中含有大量的血红蛋白，血红蛋白中含有大量的铁离子，其中一种铁离子的存在形式就是三氧化二铁，就是我们常说的铁锈是一样的。会有有一种 类似铁锈的味道味。
还有就是因为血红蛋白的细胞成分有一定量的铁元素，它是一种低价鉄，极易氧化，所以人体流出来的血有一股铁锈味道。
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红细胞有一定的弹性和可塑性，细胞通过毛细血管时可改变形状。红细胞正常形态的保持需ATP供给能量，由于红细胞缺乏线粒体，ATP由无氧酵解产生；一但缺乏ATP供能，则导致细胞膜结构改变，细胞的形态也随之由圆盘状变为棘球状。
白细胞为无色有核的球形细胞，体积比红细胞大，能作变形运动，具有防御和免疫功能。成人白细胞的正常值为4000～10000个/μ1。男女无明显差别。婴幼儿稍高于成人。血液中白细胞的数值可受各种生理因素的影响，如劳动、运动、饮食及妇女月经期，均略有增多。
血小板在止血和凝血过程中起重要作用。血小板的表面糖衣能吸附血浆蛋白和凝血因子Ⅲ，血小板颗粒内含有与凝血有关的物质。当血管受损害或破裂时，血小板受刺激，由静止相变为机能相，迅即发生变形，表面粘度增大，凝聚成团。
同时在表面第Ⅲ因子的作用下，使血浆内的凝血酶原变为凝血酶，后者又催化纤维蛋白原变成丝状的纤维蛋白，与血细胞共同形成凝血块止血。
参考资料:百度百科--血细胞
本回答被网友采纳因为血液中有铁元 107 ,暴露在空气中被氧化!人的血液包括血浆和血细胞两部分,血细胞可分为红血球、白血球和血小板三部分,人的血红蛋白是一种含铁的蛋白质,所以你发现自己的血有很强的铁锈味 . 因为人血中含有大量的二价铁离子.而铁锈是由四氧化三铁构成的.而四氧化三铁中含有大量的二价铁.所以你会闻到一股锈铁味儿.本回答被网友采纳