我自己在家想吃火锅就买了一包桥头火锅底料来做 先是把它煎了一下然后加水 煮了一阵子
把菜煮好了 真的好难吃 只有股咸味 到底怎么回事呢？应该怎么弄 麻烦啦！！！最好是要多一下量啊! 麻烦各位啦
我自己做过的哈 用油先爆炒蒜瓣 生姜 还有干辣椒 然后爆炒那个火锅料一下 爆出香味了放水下去 煮开直接放你想吃的下去煮就好了 要多放点油 最好是放那个菜籽油 要好点
第一步，上菜。
在此之前我们强烈制止了一位企图直接用筷子蘸火锅底料吃的同事，选择了这七种菜。
第二步，火锅底料应该怎么吃。这个问题提的好，其实很简单。
点燃固体酒精，放上锅加点水，盖上锅盖等水煮沸。加入底料，等底料充分融化。
这个时候就可以放菜了。
第三步，评测正式开始。
虽然嘴上说着Freestyle，但是也不能完完全全的放飞自我，还是需要点规则的，所以。
我们规定：为了保证火锅底料本身的味道，除了加水之外不添加任何其他液体；所有涮好的菜品都不沾油碟不沾调料。
经过一下午的准备和一晚上的评测。
结果如下：
首先是噼里啪啦牛油组，一共是11种。
依照国际惯例，当然还是先扫雷。
价格：15.8RMB（220g）
外观：外包装可以说是十分喜庆了，几个人围坐在桌子旁边吃着火锅，氛围很好；内包装的“山里屯”相当出戏底料是掰都掰不动的固体状。
麻辣程度：虽然看起来很红，但是味道却很淡，有一种清水麻辣烫的感觉，没有火锅感，如果10分满分的话，在这一项上我最多给个3分。
菜品入味程度：不是很入味，而且味道怪怪的，不是正常的麻辣，吃过之后嘴里的回味莫名有点酸，没有牛油应该有的开门见山的浓厚味道。
实验员吐槽：“这款火锅底料没有任何粗彩的地方，我觉得很普通。”
敲黑板，注意了啊，下面就是好吃榜了。
请问量是多少呢
追答这个要看你自己的哦 一般的话 蒜瓣 7 8个 姜跟海椒就看自己了 喜欢辣就多放点 还要麻辣的效果 还可以放点花椒一起炒 会更香的
本回答被提问者采纳不会在新世纪买的 是不是不应该有油煎哟 我只是小火煎的 在加水煮 煮出来太难吃啦 你知道有了火锅底料之后最简单的做法是怎么弄么
不好意思没看懂你说的
追答锅底料盐太多 用水投投 再煮 你都煮出来就没办法了 要不就多加点水吧