乡村基香菇鸡丁做法

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推荐答案推荐于2016-01-07

　　制作食材
　　土鸡腿2只，干香菇6朵，红枣12粒，姜2片，酒1大匙，盐1小匙。
　　制作流程
　　1、土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净；
　　2、香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。外锅加水2杯半，加盖蒸40分钟；
　　3、起锅前加盐调味，拌匀后即可盛出食用。追问

请问乡村基用的什么香米，那种类型的！感觉好香啊！

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第1个回答 2020-05-21

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