国外旅游农业的发展对我国发展农业旅游有什么借鉴

Question

如题所述

Answer 1

　　一、引言

　　旅游农业是一种新型旅游产业，是借助农业优势和农业资源开发的旅游项目，它是旅游业和农业的交集，也是我国旅游业和农业发展的新途径、新领域。目前，我国的城镇化建设使建筑设施越来越多，而人们的活动空间在逐渐减少，有限的公园已经不能满足人们的需要。在这种形式下，人们更希望返璞归真，回归自然，于是旅游农业萌芽并发展期来。相对而言，我国的旅游农业发展速度较慢，在旅游农业的政策保障、项目开发、产业带动、推广宣传、管理经营都呈现落后状态。借鉴国外的成功经验，尽快提高我国的旅游农业发展速度，这是当前需要解决的问题。

　　二、分析国外旅游农业特点

　　在国外，美洲和欧洲旅游农业的发展史又上百年历史了。随着经济的发展，人们越来越重视生态环境旅游，也更多钟情于纯绿色的环境旅游。意大利专门成立了“绿色农业旅游”企业，吸引了万名以上的本国和外国休闲度假者。在西班牙国家中海滨度假旅游效益要低于农业旅游的效益，西班牙的农业旅游已经成为西班牙旅游业的中流砥柱。开发农村旅游有着自然环境的优势，使人们能够走近大自然、亲近大自然，可见农业旅游是个有发展潜力的旅游项目。

　　(一)国外农业旅游有政策优势

　　国外旅游农业的快速发展离不开当地政府的支持或者行业协会的组织。特别是行业协会能够根据农业资源的优势，以农业旅游内部为立足点，使农业发展能够在旅游业的协同下得到全面发展和良性发展。行业协会还有对旅游业约束行为，使旅游业和农业能够完美结合在一起，形成特色旅游。

　　追溯历史，欧洲在十九世纪就开始了有组织的开发农业旅游，意大利在1865年就有了全国旅游协会组织机构，这个机构专门为旅游业服务。20世纪70年代的时候法国是盛行农业旅游，并成立了全国性质的旅游组织，并打造了农业旅游收入占旅游总收入的四分之一的记录。美国是在1962年开始快速发展农业旅游的，由于美国政府的政策支持，农业旅游业才逐步发展起来，政策中规定了农业旅游要确保农业的良性发展细则。而在日本，很久以前就已经开始了农业旅游，成了了行业协会，打造田园风光旅游和配套的服务设施。西班牙国家还制定了农业旅游的立法，使农业旅游在西班牙国际占据一定的地位，而且，西班牙国家还制定了许多旅游标准，这些带有强制性的标准使西班牙的农业旅游蒸蒸日上。

　　在科技政策中，国外的农牧业主人可以享受政府提供的科技培训和旅游知识辅导，让当地农牧业主人在旅游中发挥自己优势的同时也要有意识保护自己的资源。通过旅游知识的培训，当地农民有了保持环境卫生的良好行为习惯，为游客提供了无污染、纯天然、环境优雅的旅游服务；在整体宣传方面法国式各个国家的典范，在法国，通过各种媒体、网络大力传送农业旅游信息，吸引国内外游客前来休闲度假，体验返璞归真的田园生活。法国的这个网络宣传包括了教学农场、探索农场、骑马农场、农产品农场、点心农场、露营农场、暂住农场、狩猎农场，此外还有农场客栈对外服务。法国政府为了达到宣传的目的，还影印了指导手册和宣传手册，极力塑造法国农业旅游形象；在农地管制方面大力提倡政府财政支持，同时放松管制，促进农业旅游发展。日本的四贺村的村民就是在乡土上建造住宿小屋，形成特色，来吸引观光旅游之人。新西兰的彩虹农场是个面积很小的农场，然而牧场主确匠心独具的打造了欣赏珍惜种羊、赶羊入圈，剪羊毛、挤羊奶、喂羊羔系列旅游项目，每年都要大批量接待国内外旅游者，创收了客观的经济效益；在经济政策方面，政府给予农业旅游低息贷款、投资、补贴、减免税收等。在阿根廷国家中，无论个人还是团体都可以享受旅游弄业贷款，而且政府还给予一定的补贴；在随意休闲方面瑞士做出了示范，瑞士的稻草之旅可以参观农场，可以夜宿农场，也可以享受农场美味，参与旅游的还可以有游客的宠物。总之，国外的旅游模式各有千秋，并且都获得一定的经济利益。

　　(二)国外旅游内容分析

　　在国外，农业旅游内容繁多、模式独特。在欧洲国家，农业旅游最为常见的就是农业旅馆，他们的农业旅游旅馆按照需求分为两类。其一是农牧业主人出租自己的平房，游客自己料理炊事，在租来的小平房中宾至如归，进行请享受田园风光主人的乐趣；其二，同农家人生活在一起，享受最简单的农家服务。在欧洲的各个国家中，多元化的农业旅游越发兴盛起来。以休闲娱乐为主的骑马农场、教学农场、露营农场、探索农场等，还有以美食为主要特色的农场饭店。在奥地利、芬兰、英国农村、法国等国家，农场既提供住宿业，又提供旅游休闲活动。而且，农场内部设有足球场、钓鱼场、园林、赛马场供游者娱乐。在美国，还开通了乡村文化遗产旅游，在传统艺术和传统文化的感染下吸引来很多游客。马来西亚整合本国花的优势开辟了花卉旅游，花展、花赛、花车，项目齐全，打造各种花的主题，吸引国际游客。

　　三、国外农业旅游经验

　　国外农业旅游形式多样，凭借科技水平、民俗文化、资源禀赋，收获了一定的经济效益、生态效益、社会效益。这些效益的取得与国外的行业协会、政府、乡村旅游机构分不开的。

　　1、行业协会的支撑作用。政府和农户之间的业务关系是行业协会来联系的，他是二者之间的业务纽带，是经营者和农业旅游主管横向交流的组织者。行业协会的建立为农业旅游提供项目交流服务和技术服务，可见行业协会对农业旅游发展起到一定作用。在美国，国家旅游基金协会在推广项目、执行计划方面发挥了巨大作用，提高了美国休闲广场和联邦旅游的在农业旅游界的知名度。

　　2、开发农业旅游产品，整合旅游优势。国外农业旅游有一定的主动性，主动协调上下游之间、旅行社和旅游景点之间的关系，还有酒店、科研单位等企业单位，组成一个联盟，互惠互利，大力开发旅游产品和旅游项目，同时利用电台、电视、网络、报刊等渠道进行整合营销。

　　3、发动居民创造和谐的社区环境。农业旅游的主要资源来自农村的生活环境，这些资源的经营者是农民本人，所以国外发动居民，共同提高农业旅游意识，打造和谐的社区环境。在国外，政府鼓励居民组建旅游社或者旅游团体，以旅游业作为副业来发展经营，攫取农业旅游带来的经济效益。同时，居民、社区农民在旅游中让游客尽情享受具有浓郁风情的乡野风光，避免与游客发生冲突，构建和谐的农业旅游区。

　　4、协调旅游功能，收取农业旅游效益

　　国外农业旅游在获取经济利益的同时，很关注农村旅游环境的保护，也十分注意旅游给农村带来的负面影响。可见国外农业旅游收取效益的同时用品牌塑造形象，而且十分关注农业旅游的可持续发展。

　　5、政府给予农业旅游以政策鼓励和资金扶持。在国外的农业旅游发展中，政府具有一定的管理和调控机能。政府出买呢制定一些和旅游相关的政策法规，这些法规里包括了安全、环保、建筑、经营等。在这方面日本国做的很到位，它的农业旅游法律体系很健全。此外，1999年美国加州也制定实施了农场家庭住宿法，再者，法国在信贷上给予农业旅游以一定支持。而英国以专项拨款方式促进农业旅游发展。

　　四、吸纳外国农业旅游的成功经验

　　和国外比较，我国的农业旅游发展速度缓慢，然而，我国却是个农业大国，有很多可以开发的农业旅游资源，无论是农林牧渔还是生态环境空间都具备很大的潜质。我国首次尝试农业旅游的是上海市举办的南汇桃花节，这项活动为我国的农业旅游拉开了帷幕，迎来了序曲。继而北京、广州、程度等地相继开发了农业旅游。1998年我国国家旅游局举行了一次住农家院、吃农家饭、看农家景、做农家活的华夏旅游，2001年我国把农业旅游纳入发展的重点。可见几年间，我国的农业旅游发展势头好，资源底蕴丰厚。然而，无序的空间布局、不明的市场定位、不足的文化保护、严重的环境破坏、过低的中和效益，没有做到环境效益、社会效益、经济效益统一筹划，均衡发展。所以，结合我国当前发展现状，借鉴国外的成功经验为己用。

　　1、重视环境保护。我国的农业旅游过于人工化、城市化，而且为了追求利益，无顾于环境的破坏，这种舍本求末，夸张农业旅游功能的做法既约束了农业旅游本身的发展，使其失去原本应该有的特色，也破坏了生态的可持续发展。农业旅游应该带动农村发展，而且要合理开发和利用，使有效的土地创出更大的利益。在开发的同时要首先考虑到环境保护问题，使之良性发展。

　　2、培育旅游旅游特色。我国的农业旅游大多项目雷同，缺乏个性，加之单一的营销方式和薄弱的宣传都制约了农业旅游发展。应该凭借资源优势打造品牌特色，塑造形象旅游，扩大宣传力度，使之产生良性效应。

　　3、注重农村旅游的协同效应。在发展农业旅游的同时要关注绿色产品的生产和农特产品的推广，既满足人们的旅游观光的需求，也激活人们对农产品的购买欲望。实现真正意义上的以农为本、以旅促农的发展目标。打造出农产品的品牌特色，做到农业旅游和农产品促销的双重效益共赢，进而加快农业现代化的速度，提高我国农业的竞争能力，为实现社会主义新农村奠定基础。同时，还要依托政府的优惠政策和资金补助，大力发展农业旅游。

　　五、结论

　　通过对国外农业旅游的探析，并结合我国农业旅游的发展现状，发现国外农业旅游的许多成功经验值得我们学习和借鉴。只有向发达国家看齐，凭借我国农业资源的优势，建立适合我国的农业旅游模式，大力推进我国农业现代化的发展，为拉近我国城乡距离奠定基础。