可以做椒生蒜洋莜面鱼，具体做法如下：
主要材料：胡萝卜一堆，卷心菜可换，洋葱两层，蒜一瓣，青椒半根，料酒一圈，生抽一咕嘟，醋适量，油适量，莜面一份，面粉一份。
1、把菜备好。
2、锅烧热倒油，扔卷心菜胡萝卜。
3、搅和两下扔鱼鱼。
4、顺着锅边淋圈料酒，翻到锅干鱼亮扔青椒，根据个人口味加生抽。
5、翻到自己喜欢的程度，尝尝，没啥问题了扔洋葱。
6、继续把洋葱翻到自己喜欢的程度，根据个人喜好淋醋扔蒜。
7、翻出明显蒜香就可以关火往外盛。
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主要材料：胡萝卜一堆，卷心菜可换，洋葱两层，蒜一瓣，青椒半根，料酒一圈，生抽一咕嘟，醋适量，油适量，莜面一份，面粉一份。
1、把菜备好。
2、锅烧热倒油，扔卷心菜胡萝卜。
3、搅和两下扔鱼鱼。
4、顺着锅边淋圈料酒，翻到锅干鱼亮扔青椒，根据个人口味加生抽。
5、翻到自己喜欢的程度，尝尝，没啥问题了扔洋葱。
6、继续把洋葱翻到自己喜欢的程度，根据个人喜好淋醋扔蒜。
7、翻出明显蒜香就可以关火往外盛。