奶茶珍珠豆外面白粉变颜色还能吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

最好不要吃了。
首先我们来看看这种珍珠的原料，木薯，到底是什么东西，其实木薯是一种常见的热带农作物，并且和土豆，红薯并成为世界的三大薯类，产自南美洲，现已广泛分布于世界各地，木薯需要彻底去皮，漂洗，做熟才能够食用，因为里面含有一种叫做“氰苷”的物质，这种物质是会产生苦味，而且还会在人的胃里被分解并释放出剧毒的氢氰酸，食用过多的话有可能会导致中毒甚至是死亡，但是当地人还是会把木薯做成糕点，甜品等等，这是由于他们使用的是木薯淀粉，木薯淀粉可以用于粉丝，粉条，虾皮，面包，奶茶等等，木薯淀粉是经过加工制作而成，对人体没有害处，因此网上说法有两个错误，一个是珍珠是塑料做的，说法错误，还有说珍珠吃久了会致癌，其实也是错误的。
那么为什么会在奶茶里面加珍珠呢？这其实是奶茶店的一种营销获利手段，珍珠是一种比较廉价的食物，奶茶里面加点珍珠就会使奶茶的量增加，消费者拿到手里也有一种沉甸甸的感觉，其实奶茶没有多少，剩下的全部是珍珠，其次就是调节口感，如果只是单纯的喝奶茶的话，估计谁都会腻，就像喝水一样，但是加了珍珠的口感就不一样，还是很好吃的，最后是为了迎合大众的口味，提高自己的竞争力等等。