速冻包子可以煎吗,速冻包子怎么煎?

如题所述

速冻包子可以煎,速冻包子这样煎:

1、不粘平底锅抹少许油,放速冻包子直接从冰箱取出来放上。

2、倒些许水在锅里,水面约到包子的1/3处。

3、盖上锅盖,以中火加热,水沸腾后,锅中开始有蒸汽、且包子显得湿润暄软后,撒上黑芝麻和葱花,然后盖上锅盖继续加热。

4、待听到锅中几乎快没有声响的时候,打开锅盖,夹起一只包子看看底皮是否金黄,如果已经脆脆黄黄了,就说明好了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-07-28

速冻包子是可以生煎的。

生煎包的做法步骤 :

1. 速冻包子稍稍解冻,来不及解冻的话直接煎也可以,只不过有点溅油,不碍事儿;

2. 锅中倒放少许西班牙橄榄油;

3. 油热后放入解冻的包子,盖上盖子,小火煎2-3分钟至底部金黄;

4. 倒入适量清水,没过包子约1/3处,盖上盖子,十分钟左右就熟了。

第2个回答  2023-07-07
速冻包子是可以用煎的方式进行加热和烹饪的。下面是一种常见的速冻包子煎法:
1. 准备锅和油:选择一个平底锅,倒入适量的油(建议使用植物油,如食用油)。
2. 预热锅和油:将锅放在中火上预热,待油温升至适宜煎炸的温度(约为中高温)。
3. 放入速冻包子:将速冻包子直接放入热油中,注意不要过度拥挤,包子之间要留有足够的空间,避免粘连。
4. 煎至底部金黄:等待包子的底部变金黄色,这大约需要1-2分钟的时间。
5. 加水蒸煮:在包子的底部加入适量的水(大约1/3杯水),迅速盖上锅盖,以蒸汽的形式使其加热,蒸煮时间约为5分钟。
6. 检查熟度:打开锅盖,用筷子或牙签等工具轻轻插入包子中心,确保馅料熟透,没有生的部分。
7. 煎至包子底部再次变金黄:如果你想要更脆口的口感,可以继续将包子翻面,再次煎至底部变金黄。
8. 盛出享用:将煎好的速冻包子盛出,趁热食用。可以搭配自己喜欢的调料、蘸酱或配菜一起享用。
需要注意的是,在煎的过程中要掌握火候,避免油温过高导致包子煎焦或外层过于硬化。另外,不同品牌或种类的速冻包子可能有一些差异,具体的煎炸时间和火力可以根据个人口感和包子的大小进行调整。
第3个回答  2023-01-29

速冻包子可以煎,速冻包子这样煎:

1、不粘平底锅抹少许油,放速冻包子直接从冰箱取出来放上。

2、倒些许水在锅里,水面约到包子的1/3处。

3、盖上锅盖,以中火加热,水沸腾后,锅中开始有蒸汽、且包子显得湿润暄软后,撒上黑芝麻和葱花,然后盖上锅盖继续加热。

4、待听到锅中几乎快没有声响的时候,打开锅盖,夹起一只包子看看底皮是否金黄,如果已经脆脆黄黄了,就说明好了。

第4个回答  2021-07-20
速冻包子可以煎吗

速冻包子是可以煎的,虽然生活中速冻包子最常见的食用方式是蒸着吃,但其实速冻包子和普通的包子一样也可以做成各种花样。
速冻包子分为速冻生坯包子和速冻熟坯包子,这两种工艺的区别的就是,速冻生包子是在蒸制前速冻,速冻熟包子是在蒸制后速冻,现在我们在超市能买到的预包装速冻包子,都是速冻熟包子。
速冻包子生与熟之间看似一线之隔,但是对于速冻生包子与速冻熟包子而言,却是天差地别。熟包子工艺简单,但是却有三个显着的缺点:一、汤汁是包子的灵魂,俗话说,“包子的味道不在摺上,是在味上”,速冻熟包子在复蒸之后却没有了汤汁,严重影响包子的口味;二,复蒸时蔬菜会变色,口感变差;三,速冻熟包子经历了蒸熟、速冻、再蒸三个过程,既增加了包子的成本,又降低了包子的品质。总而言之,速冻熟包子成本高且不美味。

速冻包子怎么煎
材料:速冻包子5个、水淀粉50毫升、芝麻适量、小葱1小把、植物油适量
做法:
1、平底锅中倒入少许植物油,将速冻包子码在锅底,小火略煎半分钟
2、 将水淀粉沿锅边倒入锅中,水量大约为包子的1/3高度,迅速盖上锅盖,中小火煎3-5分钟
3、其间将小葱洗净,切成碎末
4、待锅中的水分几乎耗干后,将黑芝麻和小葱撒在包子表面
5、盖上盖焖10秒钟,出锅
相似回答