菠萝蜜可以煮熟吃吗?

Question

如题所述

Answer 1

通常生吃口感最好，煮熟吃也是可以的，只是口感和香味可能差一些。另外，菠萝蜜的种子可以烤熟吃，感觉和板栗差不多，也可放点盐煮到筷子可以刺穿即可。

菠萝蜜的吃法：

1、直接吃

菠萝蜜买来以后可以直接吃，吃以前用刀把它从中间切开，这时就能看到黄色的果肉和一些白色的物质，在吃以前要把白色的物质去掉，把黄色果肉中的果核也去掉，再去除表面的粘液，然后就可以把果肉放在嘴里直接食用了。另外把取出的菠萝蜜果肉放在冰箱中冷藏一段时间再吃，味道会更加诱人。

2、做奶昔

菠萝蜜做奶昔也是一种不错的吃法，在制作以前要先把菠萝蜜的果肉取出，四到五粒即可，再准备二百克浓酸奶，把菠萝蜜的果肉放在料理机中打成果泥，取出以后与酸奶混合在一起，再加入一些自己喜欢的坚果碎，一份美味的菠萝蜜奶昔就做可以食用了，这种奶昔冷藏三到四小时以后再吃，口感会更好。

3、蒸蛋吃

菠萝蜜蒸蛋也是它的常见吃法，在制作时需要准备两个鸡蛋的蛋清，再准备一百克牛奶，把牛奶与蛋清放在一起调匀，再把菠萝蜜的果肉切成小丁，与蛋液调一起，直接上锅蒸制，五分钟以后就能蒸好，可以取出直接食用。

Answer 2

菠萝蜜应该是受到很多人喜爱的一种水果，主要是由于菠萝蜜吃起来的味道非常甜美。除此之外，菠萝蜜的营养价值也是比较高的，并且这也是一种全身都是宝的水果，因为无论是菠萝蜜的果实还是菠萝蜜的核都具有较高的食用价值。而在煮菠萝蜜核的时候，大概需要煮多久才能够变熟呢?

一、菠萝蜜的籽有什么功效

菠萝蜜的营养价值很高，它含有很丰富的蛋白质和维生素，它对对身体有炎症和水肿的朋友们是很有帮助的，而菠萝蜜籽也是可以吃的哦。菠萝蜜籽是一种热带桑科常绿乔木的果实，原产印度，引入中国栽培已有九百多年历史，分布在海南、云南、台湾等热带地区，金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味，另外还有健体益寿的作用。

二、菠萝蜜籽煮多久怎么煮才好吃
(一)菠萝蜜籽
1、取出需要用的菠萝蜜籽的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。
2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜籽的多少来定)。
3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜籽放入水中煮熟。
4、煮熟后将菠萝蜜籽盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜籽再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜籽(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜籽熟的情况来定)
5、炒熟之后，剥掉菠萝蜜籽的白色的外壳就可以吃了。
(二)菠萝蜜籽煲汤
1、菠萝蜜的籽也可以用来煲汤，这个是比较简单的。
2、只需要在煲汤的时候把菠萝蜜籽一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的籽洗干净，其他没有什么需要注意的，吃起来软软的，挺不错的
3、这个不仅味道鲜美，而且营养丰富。
(三)菠萝蜜籽煮粥
1、将菠萝蜜的籽与米都洗干净。
2、煮米的时候同时放入菠萝蜜籽。
3、待煮好后就可以吃了(粥熟了后，菠萝蜜籽也就熟了)。
注意事项：菠萝蜜籽好吃但要适量，吃多了如果上火并且可能会有其它微小反应，老人孩子少吃为好。
(四)菠萝蜜籽剔骨汤
材料：剔骨肉适量，菠萝蜜籽10颗，生姜片适量。
做法：
1.先把菠萝蜜籽洗干净，用刀在表皮上划一刀，锅中加水，煮大概5分钟。
菠萝蜜籽不仅能吃，而且是可以煮着吃，作为一道菜，最常见的做法可能就是做汤，菠萝蜜籽做汤味道清甜可口，受到很多人的喜爱。以上我们介绍了好几种菠萝蜜籽的做法，大家对菠萝蜜籽煮多久，怎么煮好吃?这个问题的答案有所了解了吗。菠萝蜜籽的营养不亚于果肉哦，所以不要扔掉了哦。本回答被网友采纳

Answer 3

可以的，水果可以生吃，也可以煮熟了以后吃都可以。

水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。

分类
蔷薇科
梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、温柏、蔷薇果、花楸等

核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等

聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等

瘦果：草莓、菠萝莓等

芸香科
柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等

葫芦科
瓠果：西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄） 等

芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋红香蕉等

鼠李科
核果：枣等

葡萄科
浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等

杜鹃花科
浆果：蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等

漆树科
核果：芒果

猕猴桃科
猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃等

凤梨科
菠萝（凤梨）

杨梅科
核果：杨梅等

柿科
柿子、黑枣（君迁子）、黑柿等

番木瓜科
瓠果：番木瓜等

桑科
桑葚（桑椹）、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等

仙人掌科
浆果：火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等

无患子科
核果：荔枝、龙眼（桂圆）、红毛丹等

木棉科
蒴果：榴莲、猴面包果（猴面包树的果实） 等

酢浆草科
浆果：阳桃、三敛果 等

千屈菜科
石榴等

棕榈科
核果：椰子、槟榔、海枣（椰枣）、蛇皮果等

浆果：阿萨伊浆果等本回答被网友采纳

Answer 4

1
菠萝蜜太熟了能吃吗
只要没坏，是可以继续食用的。
菠萝蜜若是过于成熟，但是没有出现腐败、异味等变质现象，那么还是可以食用的，并且太熟的菠萝蜜，其中所含的营养成分并不会过多改变，其中仍是含有丰富的蛋白质、纤维素、叶酸、维生素A、维生素E、维生素B6、 钾、镁、铜、铁、锌等营养物质，是一种营养价值非常高的水果。只是说这这样的菠萝蜜果肉黏黏的，食用口感不是很好。
菠萝蜜
2
菠萝蜜太熟了会怎么样
1、外皮变软
菠萝蜜成熟到一定的阶段，外皮就会逐渐变软，不会像以往含有一定的弹性，因此若是发现菠萝蜜的外皮摸起来很软，另外菠萝蜜的果肉还会逐渐变深，那么就是很成熟了，需要尽快食用。
2、含有酒精味
菠萝蜜中含有丰富的碳水化合物，其中包括果酸、糖分，而菠萝蜜在存放的过程中，当中的糖分便会渐渐转化为乙醇，也就是酒精，并且存放时间越长，菠萝蜜越成熟，酒味便会越加浓郁。
菠萝蜜
3
菠萝蜜肉很软是坏了吗
不一定。
即使菠萝蜜的果肉很软，但是没有出现变质情况，那么还是可以食用的，但是有一点可以保证的是，这时候的菠萝蜜已经是足够成熟，属于可以食用的阶段，并且可能接近变质的阶段，存放时间不会太长，建议尽快食用。
菠萝蜜
4
菠萝蜜的保鲜方法
1、可以将菠萝蜜用保鲜盒及保鲜膜封存冷藏，但是必须注意的是，如果冰箱环境比较差，需要对冰箱先行处理，否则细菌较多的冰箱仍然会导致菠萝蜜果肉的变。
2、若是需要延长菠萝蜜的保存时间，可以将果肉、果核、丝状物全部分开存放，果肉吃不完可以冷冻起来，丝状物可以炒菜食用，果核可以洗净后风干处理。
菠萝蜜
5
完整的菠萝蜜能放多久
主要取决于菠萝蜜的成熟程度、及保存方式。
1、如果菠萝蜜果肉还未成熟的话，并且存放阴凉处，一般可以保存1-2星期左右，因为等待菠萝蜜成熟也需要一定的时间，因此保存时间较长，但若是在具有催熟作用的高温环境下，那么大概4-5天。
2、若是已经成熟的菠萝蜜，建议不要超过1个星期，尤其是闷热的夏天。本回答被网友采纳

Answer 5

菠萝蜜可以煮熟吃，如果再放适当冰糖或白糖，就和超市卖的水果罐头一样，会更好吃。