夏天米饭过夜还能吃吗?不放冰箱里,有什么其他保鲜方法?

如题所述

不可以吃。 因为夏天病菌滋生快 再加上你并没有放在冰箱里的缘故。
按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭不会有酸味,而且还会很好吃。
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第1个回答  2012-07-11
吃剩下的饭,可以再加热一次,然后,不要把锅盖打开,关火,自然凉下来。第二天早上吃就没有问题了,不会坏的。因为加热的过程其实就是高温杀菌的过程。没有细菌了 就不会坏。
冰箱的作用,其实就是提供一个低温环境,在低温环境下,很多细菌是没有办法繁殖或者繁殖速度很慢的,所以在冰箱里面饭不容易坏。
第2个回答  2012-07-10
有,你可以将米饭挖松,等米饭完全冷却后盖上透气的盖子再放近装着冷水的盆里就可以了。
第3个回答  2012-07-10
可以吃,不需要特殊保鲜方法,只要不要盖太严就行了。
第4个回答  2012-07-11
不馊就可以吃。。。
一般前一天晚上煮的干饭,不放冰箱里,第二天早上还是可以吃的。。。
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