不带涂层的不粘锅菲仕乐、双立人牌子好。
1、菲仕乐
菲仕乐是世界著名锅具及厨具制造厂商之一、德国菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。产品卓越的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。在德国，有一个名叫菲仕乐的厨具品牌，一直都是健康厨房新生活的倡导者和拥护者。这个享誉世界的厨具品牌进入并且在中国生根发芽，继续它的传奇之旅。
2、双立人
双立人是1731年6月13日诞生于德国的品牌，是彼得·亨克斯先生双子座作为最初的构想创立的品牌。是世界上历史悠久的商标之一，双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品。开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。
不粘锅涂层的优缺点
目前市面上有各种材料的涂层不粘，但都有优缺点，比如韩国产品的一般都使用陶瓷或陶晶，缺点就是比较容易掉层，因为陶瓷比较脆，比较容易掉层，所以用的最实惠的还是特氟龙，以前说特氟龙有毒，其实这是一种误解，因为特氟龙的溶点很高。
一般正常炒菜根本不会让特氟龙的毒性挥发出来，但如果长时间干烧就容易造成特氟龙溶解，就象我们一般用其他产品一样，如果不能正确使用都会产生不良后果的道理是一样的。
以上内容参考 百度百科-菲仕乐
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