茶叶怎么样存放处存放最好

Question

如题所述

Answer 1

茶叶最好的保存方法：干燥箱保存、冰箱保存、热水瓶保存。

1、干燥箱保存

干燥箱是存放茶叶非常好的选择，温度恒定，隔绝空气，箱内可以保持干燥，存放茶叶不会受潮，这样保存的茶叶基本上不会变质。

2、冰箱保存

冰箱是生活中保鲜的重要的设备之一，冰箱的低温是抑制食物变质的主要因素，可维持茶叶的新鲜与香味，注意：保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。

3、热水瓶保存

热水瓶也可当做存储设备使用，将热水瓶打开，清洗干净，倒扣在干净的地方几小时，将水分沥干，将要储存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。

茶叶储藏禁忌

一忌：茶叶中的水分过多

水分会促进茶叶中的有效成分发生化学反应，水分越多，这些有效成分流失得越快，相互作用就会越显著。因此，保存茶叶时，茶叶中的含水量最好在3％～5％，当茶叶中的水分超过6％时，就会容易变质。

检查茶叶的含水量一般可用触觉进行估测，抓取一把茶叶，用手指轻搓，如果呈粉末状，证明茶叶含水量在5％以内，适合保存，反之，如果叶片呈片末状，则说明含水量较高，选购时，最好不要买这样的茶叶。

二忌：茶叶接触异味

茶叶具有很强的吸附作用，能够吸收各种异味。如果茶叶经常与一些气味严重的物体放在一起，就会严重影响茶叶的质量。