桂花能泡酒吗?怎么泡?

如题所述

桂花能泡酒。准备一瓶干净的密封罐,高温消毒后擦干水分,并倒入三分之一的白酒或高粱酒,然后将桂花倒进罐里,混合搅拌后,根据容器再次倒入酒至8分满并放入冰糖,最后放适量枸杞子,密封好罐口,放于避光通风的地方即可。

桂花能泡酒吗?怎么泡?

桂花是中国传统十大名花之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种。

以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶,其香气柔和、味道可口,为大众所喜爱。

桂花适应于亚热带气候地区,性喜温暖,抗逆性强,既耐高温,也较耐寒。

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第1个回答  2023-07-15
桂花可以泡酒,可以将桂花单独泡酒,也可以将桂花与其它泡酒材料一起搭配泡酒,例如
【泡酒配方(仅供参考)】桂花50克,莲子500克,冰糖100克
,谷养康,无添加,泡酒用酒2.5L【制作方法】 将以上材料置于净瓷瓶中,倒入白酒浸泡,加盖密封,隔日摇晃数下,浸泡7天后即可
另外,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥!
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