每小时加班费的计算方法是用月工资除以21.75除8，乘以自己的加班小时，然后再乘以1.5倍到3倍不等，因为在工作日，加班工资是每小时工资收入的1.5倍，双休日的加班工资是每小时工资收入的两倍，只有法定节假日的加班工资才是每小时工资收入的三倍。
一、如何计算每小时的加班费?
1、工作日加班费的计算方式：月工资除21.75除8乘加班小时数乘1.5倍;
2、双休日加班费的计算方式：月工资除21.75除8乘加班小时数乘2倍;
3、法定节假日加班费的计算方式：月工资除21.75除8乘加班小时数乘3倍。”
二、关于加班工资的规定有哪些?
《工资支付暂行规定》
第十三条 用人单位在劳动者完成劳动定额或规定的工作任务后，根据实际需要安排劳动者在法定标准工作时间以外工作的，应按以下标准支付工资：
(一)用人单位依法安排劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付劳动者工资;
(二)用人单位依法安排劳动者在休息日工作，而又不能安排补休的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付劳动者工资;
(三)用人单位依法安排劳动者在法定休假节日工作的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付劳动者工资。
实行计件工资的劳动者，在完成计件定额任务后，由用人单位安排延长工作时间的，应根据上述规定的原则，分别按照不低于其本人法定工作时间计件单价的150%、200%、300%支付其工资。
经劳动行政部门批准实行综合计算工时工作制的，其综合计算工作时间超过法定标准工 作时间的部分，应视为延长工作时间，并应按本规定支付劳动者延长工作时间的工资。
实行不定时工时制度的劳动者，不执行上述规定。
计算每小时的加班费的话，职工就得计算出自己每小时的工资收入，国家规定的法定工作时间是8个小时，每个月的法定工作天数正常情况下是21.75天，不过，工作日和双休日的加班费是可以用补休替代的。