鱼身上的月牙肉在哪

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推荐答案 2012-07-08

月牙肉，鱼鳃边最细滑最鲜嫩的所在。

据说从前土匪绑票，都是先饿人质两天，然后做顿鱼，就等着看人质从哪里下筷子。筷子先夹鱼脊背、肉多的地方，肯定是穷人家孩子，放了算了；要是先吃月牙肉，那必须死等赎金，这是富贵人家的香火。

《浮沉》第20集 “拆烩鱼头” 挺有意思呵呵！

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第1个回答 2012-07-09

在鱼的面部下缘那一块用来张合腮的肌肉，白色的比较有韧性。

第2个回答 2015-06-27

月牙肉，鱼鳃边最细滑最鲜嫩的所在。

据说从前土匪绑票，都是先饿人质两天，然后做顿鱼，就等着看人质从哪里下筷子。筷子先夹鱼脊背、肉多的地方，肯定是穷人家孩子，放了算了；要是先吃月牙肉，那必须死等赎金，这是富贵人家的香火。

《浮沉》第20集 “拆烩鱼头” 挺有意思。

第3个回答 2012-07-07

鱼的脸颊处

第4个回答 2012-07-10

《浮沉》第20集 “拆烩鱼头”，月牙肉，鱼鳃边最细滑最鲜嫩的肉。很不错哦！

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走兽蹄上筋,飞禽掌中宝,游鱼月牙肉,甲鱼裙边料,这个是说的什么答：游鱼月牙肉在鱼鳃下侧，骨缝之间，藏有两小块肉，名为月牙，滑嫩而无腥气，是鱼全身精髓所在。其他几个都好理解，就是指食物的最精髓之处。

鱼最好吃的部位 鱼哪里的肉最好吃答：1、月牙肉。就是在鱼的鳃两边，一般是呈现红白相间的颜色，而且形状有些像是月牙。所以又被称之为月牙肉，这个部位好吃，主要是因为鱼是靠鳃呼吸，所以这个部位的肉，运动会比较频繁。所以这块的肉，吃起来也会更加地紧实美味，所以还是很推荐这个部位的肉的。2、鱼腩肉。鱼身上最软的地方，就是鱼腩...

鱼身上最好吃的部位是什么答：1、鱼的月牙肉，简单的说就是鱼鳃边那块红白相间，有一定弧度，且状如月牙，仅仅只有小小的两瓣，果然“物以稀为贵”，它可是鱼身上最爽滑最鲜嫩的部位了。由于鱼在呼吸时，腮盖一张一合，不停地在活动，所以这块肉就好比是鸡的大腿，运动越频繁，肉感越紧致，算得上是一块新鲜的“活肉”。月...

鱼身上的月牙肉在哪答：月牙肉，鱼鳃边最细滑最鲜嫩的所在。据说从前土匪绑票，都是先饿人质两天，然后做顿鱼，就等着看人质从哪里下筷子。筷子先夹鱼脊背、肉多的地方，肯定是穷人家孩子，放了算了；要是先吃月牙肉，那必须死等赎金，这是富贵人家的香火。《浮沉》第20集 “拆烩鱼头” 挺有意思呵呵！

鱼哪个部位最好吃鱼什么部位的肉最好吃答：1、鱼的月牙肉，可能很多人不知道这块肉在什么地方，它其实就是鱼鳃边上那块红白相间的地方，有一定弧度，看起来就像是月牙一样，这个部位的肉吃起来特别嫩。2、鱼腩，这个部位是靠近与肚子的部位特别软，这块肉中脂肪含量也是最高的，没有鱼骨也不用担心有鱼刺，这个部位比较适合孩子吃，口感吃起来...

鱼的月牙肉在哪里答：鱼眼睛下面的一块肉，那块肉质感很特别，有嚼劲

鱼的月牙肉在什么地方,据说是鱼身上最好吃的一块肉答：1. 鱼的月牙肉位于鳃盖后，呈现红白相间的弧形，类似月牙形状。2. 这块肉被认为是鱼身上最爽滑、最鲜嫩的部分，因为鱼在呼吸时鳃盖的运动会使得这块肉成为“活肉”，同时含有较多的胶质和脂肪，口感极佳。3. 尽管月牙肉口感出众，但其营养价值与鱼身其他部位相比并没有显著差异，主要区别在于口感。4...

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鱼身上月牙肉在什么地方

鱼身上的月牙肉在那呢？是那一块？

鱼的月牙肉在什么地方，据说是鱼身上最好吃的一块肉

鱼的月牙肉在哪里

鱼的月牙肉是哪个部位？

鱼月牙肉是什么部位?

同志们，，，鱼的月牙肉是不是就是鱼下巴那块肉啊？？？谢

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