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白矾和味精都放到水里溶解,然后加热,会发生化学反应吗?
如题所述
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推荐答案 2012-07-06
白矾即硫酸铝钾,强酸弱碱盐;味精是谷氨酸钠,强碱弱酸盐,是会反应的,但溶液中离子不变。
追问
这么厉害!是不是只要还是都在水里的话,就跟没发生化学反应是一样的?
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